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驴肉怎么煮好吃又简单的做法
怎样煮驴肉煮的
嫩又香
驴肉怎么
做
简单好吃
答:
1、首先我们需要将准备好的
驴肉
先用水浸泡8分钟左右,将新鲜驴肉反复清洗干净,切成块状。2、把葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精盐、味精、放入锅里。3、使用大火加入驴肉,调至慢火煮40分钟左右,熄火焖锅约10分钟,后便可开锅趁热带汤享用味道鲜美的...
毛
驴肉怎么炖
着
好吃
答:
做法
3:砂锅
炖驴肉
准备食材如下:驴肉1250克,冬笋100克,小葱1根,花生油100克,食盐1茶匙,酱油50克,味精少许,姜1块,花椒3颗,料酒小半碗,香油1汤匙,茴香1克,白果(干)100克,胡椒粉1茶匙,白糖1汤匙,高汤1000克 具体做法如下:驴肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用叉子在肉上扎些眼,下...
驴肉如何煮
才
好吃
答:
烹饪难度:
简单
烹饪方法:
煮
主料:
驴肉
1000克 配料:盐适量、酱油4汤勺、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒一小把、干辣椒5个、料酒1汤勺、甘草5克,丁香5克,桂皮5克,草果5克、小茴香5克、白糖5克。烹饪方法:壹 首先将新鲜驴肉放入清水中浸泡5个小时左右,中间可换一次水,可去除草腥味...
煮驴肉的做法
及配料是什么?
答:
五香酱
驴肉的做法
1、准备原料。2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水。3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。4、半锅清水里,加入1大勺的白酒,加入几片姜。5、驴肉凉水下锅,大火烧开转小火。6、直到锅中出现大块的血沫就关火,将驴肉捞出。7、准备各种佐料。8、驴肉放入高压锅中。9、...
水
煮驴肉的做法
答:
4、炒制佐料。锅内放油,油热将豆瓣酱倒入炒香,然后放入姜蒜葱炒一小会,加水做汤。炒好的佐料加水,放盐、味精,青蒜。煮开。基本信息 中文名 水
煮驴肉
主要食材 驴肉 分类 中餐 口味 咸鲜 辅料 辣椒、花椒 【美食
做法
】5、煮开的汤里加入青菜,至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太...
驴肉
要
怎么煮
才
好吃
,求告知
答:
很多人在做肉的时候,为了干净地去除血沫,一般会把肉用清水近泡一段时间,猪、羊、牛都可以这样做,但驴、狗不可以,这两种肉,
煮
制的过程中,血能让肉的味道更鲜美。因此,把洗干净的
驴肉
直接上高压锅,葱段,姜片,大料,花椒,酱油,咸盐,味精,冰糖,加足够量的水。关键是再加一块鲜橘皮(...
炖驴肉的做法
,
炖驴肉怎么
做
好吃
,炖驴肉的家常做法
答:
调料:食盐:适量;酱油:4汤匙;葱:1根;姜:5片;蒜:5瓣;花椒:20粒;八角:5个;干辣椒:5个;料酒:1汤匙;黄酱:4汤匙;白糖:5克;水:适量。
炖驴肉的
步骤:1、将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去浮沫。2、将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火...
清炖
驴肉
汤
怎么
做才
好吃
答:
瓦罐
驴肉
汤
的做法
详细介绍 菜系及功效
美味
粥汤 工艺
炖
瓦罐驴肉汤的制作材料主料驴肉500克,花菇1000克调料卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量教您瓦罐驴肉汤
怎么
做,
如何
做瓦罐驴肉汤才
好吃
1净驴肉斩块。虫草花50克玉米半根红枣8颗 辅料盐半勺白糖少许 1起锅烧开水,倒入卤熟的驴肉焖
煮
15...
炖驴肉的
家常
做法
答:
炖驴肉的
正确方法:用料:驴肉 800克、花生油 适量、大料、花椒 适量、桂皮、香叶 少许、葱、姜、蒜 适量、生抽 适量、盐 适量。步骤:1、驴肉切块,冷水下锅,不用盖锅盖,煮出浮沫,捞出备用。2、爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。3、倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。4、加入开水,多...
驴肉怎么炖好吃又
烂
答:
2、锅中放水,水沸腾后放入腱子肉,用水焯一下;3、焯好后用水洗净;4、将驴腱子肉放入电压力锅中;5、准备调味料;6、将上述调味料放入锅中;7、放入一小勺盐;8、放生抽和老抽;9、然后放入适量水,不要太多,
驴肉
在
煮的
过程中会出水的,所以不要加太多;10、煮好了;11.凉后切片,很
美
...
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