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最简单的泡菜的做法
餐厅里那种酸酸甜甜
的泡菜
怎么做
答:
1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。2、往砂锅中加入适量的水,接着倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制
泡菜
水。3、熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。4、圆白菜撕成片放锅中微热一下。5、将红萝卜切成片放热水汤一下。6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖...
家庭自制
泡菜的做法
答:
怎么用圆白菜做泡菜
泡菜
卷
的做法
详细介绍菜系及功效:家常菜谱 口味:酸甜味 工艺:其他 泡菜卷的制作材料:主料:圆白菜55克,胡萝卜250克调料:白砂糖200克,香叶2克,盐4克,醋精15克,胡椒3克,丁香5克,辣椒(红,尖,干)2克 泡菜卷的特色:美观大方,酸甜清脆。 教您泡菜卷怎么做,如何做泡菜卷才好吃1. 将甘蓝洗净...
四川
的泡菜
怎么做?
答:
9、如果
泡菜的
味道太酸,可以加点盐;如果太咸,可以加点糖;如果不脆,可以加点白酒。10、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜,但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制
的泡菜
水中,荤菜应该单独制作。【泡白萝卜】▼ 【泡红萝卜】▼ 【泡萝卜炒肉】▼ 泡萝卜炒肉
的做法
,非常
简单
方便,不...
正宗
泡菜的做法
答:
泡菜的做法
?食材选择、配方、工艺太多了,哪有什么正宗一说啊 泡菜的做法很多,像东北的泡酸菜,四川
的泡菜
都很有名气,做起来也颇有讲究。来介绍个
简单的
,用料不多,也不需要用酒洗瓶子,也不用要求很准确的盐水比例,更不用担心沾上生水产生细菌。成功率可以说是100%啦~【准备食材】:包菜1个、...
泡
泡菜
用的材料
答:
5.把吹干的蔬菜装进坛子里,为了便于观察,新手可以用玻璃坛子,其实用瓦坛或土陶坛子是最好的。向左转|向右转 6.把熬好的盐水倒进坛子里,在坛口加入一些白酒,盖上盖子,在坛口边沿倒入封坛水。向左转|向右转 7.放在避光通风的地方,等待发酵,大概需要十天左右。向左转|向右转 8.新开坛
的泡菜
,...
泡菜的做法
最正宗的做法
答:
泡菜的做法
最正宗的做法如下:所需食材:白萝卜500克,豆角250克,胡萝卜200克,大蒜30克,生姜50克,红线椒100克,小米辣椒50克,香叶2克,桂皮5克,花椒20克,八角1克,白酒20克,凉白开适量,盐20-30克左右,冰糖30克,醪糟汁5-10克。做法:1、首先处理食材,将白萝卜,胡萝卜洗净后,无需削皮...
简单
快速
的泡菜
制作方法?
答:
所需原材料:1、主料:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个。2、辅料:白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片。第一步:先把所需要用到的材料准备好。第二步:熬制
泡菜
水:先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。第三步:大火煮沸,煮到...
正宗四川
泡菜的做法
答:
四川
泡菜的
制作方法和步骤:主料:小红萝卜适量、白酒适量、豇豆适量、嫩姜适量、青椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、盐多量、冰糖适量。辅料:桶装的纯净水。1、洗好菜、凉干水份、备用。2、先把坛子底放一层料、盐、糖、八角桂皮、花椒姜蒜、辣椒等、在把豇豆向坛内圈放、中间放萝卜、跟新鲜...
泡菜
怎么做?
视频时间 01:21
怎么做四川
泡菜
答:
配料:咸菜盐、凉开水、白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。制作:将坛子洗净,晾干,用凉开水拌盐,倒入坛子里,加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。备注:母液发酵期间建议不要打开坛盖!
泡菜的
日常管理应掌握以下几点:1.腌菜洗完之后,...
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