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食物成分表网
食品成分表
在哪个网站查
答:
1、食物成分查询平台。由中疾控和中国营养学会共同开发,数据来源是疾控营养所编写的《中国
食物成分表
》。2、美国农业部的营养成分数据库。薄荷网。提供营养数据查询。3、食品伙伴网。提供各类食品国家或企业标准查询,以及食品添加剂查询、各类食品污染物限量查询。4、中国疾病预防控制中心营养与健康所。5、...
哪里能查板栗的碘含量
答:
此食品的含碘量可以在食物营养成分查询平台、中国
食物成分表
、食品安全网进行查询。1、食物营养成分查询平台:这个平台由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所权威发布,数据来源于中国疾病预防控制中心营养与健康所建立的中国食物成分表。2、中国食物成分表是由中国疾病预防控制中心营养与健康所编制...
有没有权威的
食物
热量表,借鉴下!
答:
"中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国
食物成分表
与产品包装标示公布的常见食物的热量表。可口可乐100毫升:180千焦 苹果100克:218千焦 牛乳100克:226千焦 豆腐100克:339千焦 面条100克:456千焦 米饭100克:485千焦 橘子汁100毫升:498千焦 面包100克:1305千焦"...
【趣味科普】吃米、面获取碳水化合物,与直接吃糖相比,有什么不同?_百 ...
答:
根据《中国
食物成分表
(2009版)》[1],每当你吃下100g蒸的粳米饭,你吃下去的碳水化合物其实只有26.0g,而跟这26.0g碳水化合物一起吃下去的,还有70.6g水、2.6g蛋白质、0.3g脂肪(是的!米饭里也是有微量的脂肪的)。这还没完,米饭还有一些微量营养素,比如0.03mg维生素B2、2.0mg维生素B3...
我们可以通过什么和什么的方法辨别
食物
中含有的营养
成分
答:
辨别
食物
中营养成分的办法:一、定型包装的产品,可以直接看产品的营养
成分表
,上面有主要营养成分的数据。二、通过实验室检测,测得食物的营养成分数据。1、淀粉的鉴定:在试管中滴加2ml1%可溶性淀粉溶液,然后逐滴加入碘液,注意每加入一滴碘液都要振荡摇匀,并观察溶液颜色变化 2、还原性糖的鉴定:在...
西瓜含糖量高不高
答:
口感甜不代表含糖量高。《中国
食物成分表
》中的数据显示,每百克西瓜的碳水化合物含量为5.7~8.1克,其实这个含量并不高,比如,等重的香蕉为 22克。西瓜特别甜其实与含果糖多有一定关系,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的2.3倍,在天然糖类中是甜度最高的。吃西瓜时要做到以下几点:1、找准...
大家正常人一天一般需要多少热量
答:
根据《中国居民膳食指南》的推荐,一般正常人每日
食物
热量的摄入总量控制在1800—2500卡路里,但是具体每个人该摄入多少能量,并没有确切的说法。通常一个身体健康,运动习惯良好的人,正常情况下一天应该消耗1200千卡,但是除了运动员之外,很少有人能够达到这样的消耗量,因为正常人一天所消耗的热量只要能够...
含锌高的
食物
有哪些
答:
以下5种常见的富锌
食物
。1、牛肉。每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。2、腰果。1盎司(约合28克)腰果中...
鸡蛋的胆固醇含量是多少?
答:
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所推出的《中国
食物成分表
(2002)》,每100g鸡蛋中含有胆固醇1510mg。一枚鸡蛋约重50克,其中蛋黄的重量大概为15g。按照这个换算比例,一个鸡蛋的蛋黄含有226.5mg胆固醇,低于《中国居民膳食指南(2007)》推荐的量——居民每日胆固醇摄入量为300mg。证据表明:吃进去...
一碗白米饭的热量多少大卡?
答:
主食的热量比你想象的高 麻团、麻花、油条 这类油炸类主食,整个在油锅里洗了个澡,脂肪含量大大飙升。根据《中国
食物成分表
2004》的参考数据,麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量31.5%,油条的脂肪含量17.6%。麻酱烧饼、油饼 这类食物制作时面团并未经过发酵,如果没有油做出来会很硬。为了口感与...
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