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花色馒头
怎样做
花色馒头
答:
1、把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面,活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟。2、会发现蜂窝眼状的面就可以了,将面团揉匀分成两部分一部分加入抹茶粉揉匀 3、抹茶面团取出一部分擀成五个小片,用筷子按压一下,从左到右卷起 4、用刀顺着印子在中间切开,稍微往外掰一下面皮形状就出来了,...
做五颜六色的
馒头
时,分别需要哪些蔬菜呢?
答:
第八步:把制作过程中切下来的边角料,都擀成圆形,再重叠在一起;然后卷起来,切开,做成
花色
刀切
馒头
。第九步:把切好的剂子放入打湿的笼布中,二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹;然后开火,上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。制作关键点:和面的时候加入少许小苏打...
开花
馒头
的做法
答:
1、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团;2、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。开花
馒头
,还可将其中部分面团加入少许红、黄食素,染...
开花
馒头
的做法和配方
答:
开花
馒头
做法一 材料 中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水。做法 1.中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。2.接着在酵母粉中倒入适量的水一点点搅拌均匀后放置2分钟备用。3.小半杯温水放入根据口味适量白砂糖搅拌均匀。4.两杯水加入搅拌好的面粉慢慢调匀,水千万要少,慢慢搅拌,不够再...
怎样做花式
馒头
?
视频时间 00:46
馒头
的做法有哪些
答:
另外把面饼按扁、包入馅心、又变成了另外的一种
花色
面点。 玉兔
馒头
用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。 做法:1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团、饧15分钟。分割成每个50克的剂子。 2、搓成50公分的长条、对折起来。 3、从右边卷起、左边向上弯曲。 4、用两个牙签捏一下、把头和耳朵整出...
花式馍馍的做法有哪些
视频时间 00:18
馒头
怎么做花样
答:
馒头
花样做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
春节谚语,二十八白面发!北方春节蒸的
花色馒头
,你家有这谚语吗
视频时间 00:35
馒头
的做法有哪些?
答:
紫薯
馒头
原料:紫薯1个 面粉300克 酵母粉4克 水170克做法:1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥2.拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水3.将两种面团放置一边进行发酵,两种面团发至两倍大即可4.将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子5.取一份...
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