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花色馒头
中国那些省份吃
馒头
?
答:
馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产
花色馒头
),经过和面、发酵和蒸制等...
馒头
的做法有哪些?
答:
紫薯
馒头
原料:紫薯1个 面粉300克 酵母粉4克 水170克做法:1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥2.拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水3.将两种面团放置一边进行发酵,两种面团发至两倍大即可4.将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子5.取一份...
馒头
上气蒸多少分钟 气上蒸馒头得多少分钟 蒸馒头一般上汽后蒸多少分...
答:
蒸
馒头
上气后一般再蒸15分钟左右,如果馒头比较大,则需要蒸30分钟左右。馒头,又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,是中国的传统面食之一,传说是三国时期诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头
要蒸多久才会熟馒头要蒸多少分钟才会熟
答:
3、馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产
花色馒头
),经过和面、发酵和蒸制...
馒头
可以分成哪些种类
答:
馒头
,馍馍,饽饽,吹饼,干粮
串烤
馒头
怎么烤
答:
此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产
花色馒头
),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。成分:馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源&...
电磁炉蒸
馒头
蒸多久才会熟
答:
依大小时间不同。大的时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用15到18分钟左右即可,要看
馒头
是否熟了,用手轻压馒头,如弹起,则熟了,如不弹起,说明欠火。
枣
馒头
是什么梗
答:
枣馒头指的是红枣做的馒头。馒头在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产
花色馒头
),...
馒头
和面包有什么区别?
答:
其区别只在于面团的配料不一样,加热的方式不一样。面包和
馒头
的另一个区别是营养价值有高低之别,这也就是面包和馒头哪个更好、更营养的问题。从营养角度来看,馒头的营养价值略高于面包。面包和馒头都是发酵制品,所不同的是,面包是经过烘烤制作出来的,色、香、味都比较好。烘烤温度一般在200℃...
谁能告诉我
馒头
的制作步骤及需要的材料,请赐教?
答:
蒸
馒头
我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面,也可...
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