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肉夹馍的配方
肉夹馍的
制作
配方
是是什么呢?
视频时间 00:33
肉夹馍
发面
配方
和制作方法 做肉夹馍发面的方法
答:
1、
配方:冰糖10粒 、
花生油2勺、生抽2勺、老抽1勺、花椒1勺、料酒2勺、桂皮1克、面粉150克、香叶3片、发酵粉3克、盐。2、面包机里面放入面粉,发酵粉,一小勺花生油,半勺盐,启动面团程序,由面包机自动揉面发面。注意不要发酵很充分,时间缩短一半,否则馍容易鼓起大肚子。3、醒十几分钟后,...
潼关
肉夹馍的
做法及
配方
?
答:
材料1:五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量 材料2:普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克 做法 1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水 2、将所有的...
学做
肉夹馍
怎么做好吃
视频时间 01:35
肉夹馍的
做法和
配方
视频时间 00:17
肉夹馍配方
答:
用料 白吉
馍
:中筋面粉 210g干酵母 0.5g温水 100g肉汁馅:去皮五花肉 250g青瓜(黄瓜) 30g大葱 30g冰糖 5g八角 1个香叶 1片生姜 1片老抽 3g盐 2g温水 适量 做法步骤 1、先把去皮五花肉切成小段。2、冷水上锅,加一片生姜,大火煮开。3、煮至五花肉完全变白后捞出备用。 期间可以用汤勺撇去...
肉夹馍的
做法
配方
正宗陕西肉夹馍
答:
步骤:1、将卤肉的香料准备好!清洗干净,备用。2、梅
肉
切成大块,清洗干净。3、将草果,桂皮,八角,香叶,冰糖,茴香,花椒,红枣(可不放),生抽,老抽和黄酒和梅肉放入高压锅里,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开上汽之后,再压20分钟。20分钟之后,关火,让肉在锅里浸泡一夜,使肉更入味。4...
肉夹馍的
做法和
配方
是什么?
答:
再准备一些葱花和香菜末;14. 将白吉
馍
放在案板上一只手按住,另一只手拿刀从侧面剖开,只要后面留1cm相连就可以了;15. 将芝麻酱用勺子抹到饼上;16. 再铺上剁好的肉末;17. 放上葱花香菜和炸辣椒辣椒油(我用老干妈代替,肉上面星星点点的黑色东西就是,不喜欢吃辣的可以不放)即可。
肉夹馍的
做法和
配方
答:
肉夹馍的
做法和
配方
:材料:面粉2碗、五花肉700克、葱适量、姜适量、牛奶适量。辅料:八角1个、桂皮适量、冰糖适量、香叶2片、酵母粉适量。具体做法:1、牛奶加热一下,加入酵母粉调匀。2、加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。3、五花肉洗净,切成大块。4、放入锅中焯水后洗净。5、准备葱,姜,八角...
肉夹馍
制作
配方
炖肉秘方
视频时间 00:48
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