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清酒酒是黄酒吗 - 88问答网
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    清酒酒是黄酒吗

    清酒,青梅酒什么区别答：清酒是和黄酒一类的，梅酒是用烧酒泡的，日本的烧酒也就是25度多点，有点像中国的白酒
    黄酒能称为清酒?答：黄酒不能称为清酒
    清酒是什么酒?答：清酒是一种发酵酒，属于日本的国酒。它的酿造方式和中国的黄酒相似，使用大米作为原料。根据酿造的不同方式和原料的不同，清酒又可以分为多种类型，如纯米酒、吟酿清酒、特别纯米酒等。清酒的特点是色泽透明，口感清爽，带有米香味。在日本的各种场合中，清酒都是人们喜爱的饮品之一。它不仅可以单独饮用，...
    清酒和黄酒的区别是什么答：日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时...
    清酒和黄酒的区别是什么答：清酒与黄酒在酿酒工艺、颜色、口感、酒精含量、气味、产地上都有区别；黄酒：是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于百分之...
    帮助您了解日本清酒(sake)答：清酒（sake）——也称为日本酒——是古代日本人参照中国黄酒酿造法发展而出的一种发酵酒。酿造清酒的原料主要是“大米+水“，经过一代代酿酒人的努力，现在的清酒已经能够根据”大米和水“的不同，展现出万千的口感变化。在介绍不同等级清酒的味道之前，我们先来了解一下“精米步合”这个词，这个酿酒...
    长安清酒和中国白酒有什么不同?区别是什么?答：清酒也就是日本的米酒，用到的原料是大米和矿泉水，在制作方面跟绍兴的黄酒类似。白酒用到的原料也是粮食和水。这两者最大的差别就是酒精度，清酒是酿造酒，酒精度在18度左右，白酒是蒸馏酒，酒精度一般都是在50度左右。清酒的酒精度比较低，适合在就餐的时候饮用，适合搭配日本的寿司或者是生鱼片。
    日本清酒和中国黄酒有哪些区别?答：1、黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。2、日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。二、主要原料不同：1、中国黄酒主要原料：稻米；2、日本清酒主要原料：米，水，酵母；三、口味不...
    青酒 是什么类型的酒答：日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料，据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有青酒。后来有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。公元7世纪中叶之后，朝鲜古国...
    宋朝明朝有些中药方里要求用清酒泡药,这清酒是指的什么酒?答：清酒是古代味道清纯而浓厚的酒，现代临床上用白酒和黄酒来代替，如果患者酒量好，可用白酒，否则用黄酒。
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