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清酒酒是黄酒吗
老白
清酒是
什么酒
答:
汾酒。汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史...
古药方子中的
清酒
,是指什么酒,清澈的酒还是什么。以为这是日本那种酒...
答:
你好,很高兴为你提供参考。你说的条文来自伤寒论的复脉汤的条文。
清酒是
古代味道清纯而浓厚的酒,现代临床上用白酒和
黄酒
来代替,如果患者酒量好,可用白酒,否则用黄酒。千万注意清酒不是醋,苦酒才是醋,可参看伤寒论条文312的苦酒汤。东汉的一升是现在的200毫升。希望我的参考对你有用,再会。
清酒是
白酒吗?
答:
清酒不是白酒。
清酒是
发酵酒,是照着
黄酒
的酿制方法而发展起来的,酒色是清亮透彻的,芬芳宜人、口味上比较绵柔爽口。白酒是蒸馏酒,它的主要材料是粮食和谷物,它的主要成分是酒精,而且有着多种香型酒类可供选择。清酒和白酒区别 1、清酒有辛辣和甜味两种口感,其辛辣味同白酒的味道有些相似,甜味的...
黄酒
是我国的主要酒种,黄酒的种类有哪些?
答:
干
黄酒
的代表产品是元红酒。加饭酒:色泽橙黄,清亮透明,醇香浓郁,滋味醇厚爽口,口感柔和协调,是绍兴酒中之最佳品种。与元红酒相比,因酿造过程中特别地多加原料糯米饭,且口感特别醇厚,故而得名。善酿酒是以存储1年至3年的元红酒代替水酿成的双套酒,酒体呈深黄色,香气馥郁,质地浓,口味甜美。...
发酵酒、葡萄酒、啤酒、
黄酒
、
清酒
的差异是什么
答:
发酵酒范围最大,由发酵得来的酒都可以称作发酵酒,中国白酒的液态法白酒就不能算了。葡萄
酒是
由葡萄汁发酵得来的酒。啤酒一般是由麦芽发酵而来。
黄酒
和
日本清酒都是
用米发酵而来,日本清酒的来源就是由中国的黄酒而来,二者有不少共性。但如今日本清酒也发展到很多自己独特的东西,清酒所用的酒米是日本独...
日本清酒
必须要加热才能喝吗?
答:
日本清酒
不是必须要加热才能喝。清酒一般在常温(16℃左右)下饮用,冬天需温烫后饮用,加温一般至40~50℃,用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。日本清酒虽然借鉴了中国
黄酒
的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,...
黄酒
和米酒的区别是什么
答:
跟大家一起普及下,因为咱们的中国地大,所以风俗习惯特别多,导致了酿酒的方法原材料等不同,以及当地的一些叫法差异,所以很容易让大家混淆,其实从大类上讲,
黄酒
、
清酒
、甜酒都应该属于米酒。米酒又叫“江米酒”、“酒酿”、“甜酒”等,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成...
中的白酒,
清酒
,苦酒,现在是什么酒
答:
日本人常说,
清酒是
上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是...
清酒
、
黄酒
、烧酒有什么区别?
答:
黄酒
是拿米发酵做的,没有经过酿酒的程序,烧酒是白酒的统称,
清酒
就是白酒
古方中要求用
清酒
泡中药的清酒指的是什么酒,是现在的米酒吗?
答:
我认为古方中要求用酒泡中药的有白酒或
黄酒
!现在的米酒应该是可以的!
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