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油炸红薯糕的做法家常做法窍门
红薯糕
怎么
做的做法
答:
步骤1:红薯蒸熟,捣烂。步骤2:捣烂后的红薯加少许面,加到可以拍出红薯糕的形状
。切记:加入的面不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。步骤3:小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸。步骤4:待炸至金黄就熟了
油炸红薯糕的做法
步骤图,油炸红薯糕怎么做
答:
做法
:1、选择好品种的
红薯
,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;2、将薯块切成0.5mm厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火
炸
到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起。
炸红薯糕的做法
?
视频时间 00:30
红薯
炸
糕的家庭的做法
答:
1.
红薯
洗洁净,把红薯放入刮掉皮,然后切成片,放入锅中蒸软。蒸熟的红薯拿出来倒去盆中,捣碎成泥,放入白糖搅拌。在放入面粉,然后放入温水,倒入酵母。如今拿打蛋器把全部的材料都搅拌平均,搅拌成超级沾手的面糊团就盖上盖子醒发到2倍大。把醒发的面团用打蛋器持续搅拌,把里面的空气搅拌掉。2....
红薯
油糕怎么做又软又好吃
答:
步骤:一、选用水分充足的红薯,清洗干净,削皮切薄片,上锅蒸10分钟左右
。二、蒸熟的红薯趁热压成泥,压得没有颗粒就可以了。三、撒上少许面粉,趁着红薯的热度把面烫熟,搅拌均匀。面粉不要放太多,这样红薯的味道要浓一些。四、手上沾点油防粘,把和好的面泥揉成圆球再压扁,油糕胚就做好了。...
地瓜
炸
糕的做法
答:
红薯
炸
糕的做法
红薯洗干净,放在蒸笼里蒸熟。用筷子轧一下能扎透就是熟了。蒸好的红薯去皮,碾成泥,然后加入面粉活成红薯面。揪出一小块红薯面,粘一点干面粉,捏开加入红豆沙,包住。请点击输入图片描述 准备宽油,油热以后开中小火,把糕放进去
炸
,炸至表面煎黄捞出。请点击输入图片描述 ...
地瓜糕
怎么做
答:
做法
1、
地瓜
去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸。再把地瓜压成泥。2、把粉和糖合入地瓜泥 3、把面糊捏成饼状 4、
油炸
,秘诀呢就是热锅冷油,低温炸,感觉油倒下去,刚开始冒烟,就可以炸咯 5、装盘,冷了以后可以再入锅蒸一下吃,口感也是不错哦 ...
红薯糕怎么做不开裂
红薯糕的做法
介绍
答:
1、红薯上锅蒸熟。2、红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。3、晾凉后加入鸡蛋拌匀。4、加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。5、模具里铺好油纸。6、拌好的红薯糊倒入模具里。7、烤箱170度预热5分钟,烘烤25分钟左右即可。8、烤好的
红薯糕
放入冰箱冷藏后脱模,切块即可食用。
红薯
炸
糕做法
大全
答:
步骤1 首先把红薯去皮切块用微波炉高火打5分钟,打熟。如果提前一天把红薯蒸熟备用也是一样的。有的时候我蒸红薯剩余了就会用来做馅,好吃又省事 步骤2 打熟的红薯用勺碾成泥状,在放入椰蓉和白糖。这个椰蓉的量可以一部分一部分加,一边加一边搅拌,
红薯的
含水量不同,用椰蓉的量也不同,看到红薯馅...
红薯糕
怎么做
答:
这个
红薯糕的做法
也不难,就是用蒸熟的红薯直接碾碎,然后和面,红薯和面粉的比例大概是1:1,单单靠这个红薯还不能和面和在一起,适当的加水让和出的面团软硬适中,然后饧上一会儿。借饧面的工夫,可以起锅烧油,然后把和好的面团擀成一张薄饼,再改刀切成菱形块,当油温到六七成热的时候,把面片丢...
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