新鲜人参1只怎么泡酒?

如题所述

人参泡酒需要人参一支,高20cm宽20cm的玻璃酒瓶1只,白酒十斤。将人参洗净用红绳系在人参头部,把人参悬挂在玻璃瓶内,把红绳系在瓶口处,这样可以防止人参接触玻璃瓶发生氧化、脱皮溃烂。

将白酒倒入瓶内人参会悬浮在瓶子内,浸泡1个月后人参的药用成分会在酒里,还可以放入枸杞、肉苁蓉、海马,这样效果更强。

火旺者不能服用此酒。
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第1个回答  2021-11-18
鲜人参泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如

【配方(仅供参考)】拐枣80克,人参各80g,枸杞50克,冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参、 拐枣,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。
此外,泡酒,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质,而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,要用土陶坛或者玻璃器皿,白酒,度数在55°到60°之间为佳~
第2个回答  2021-11-18
山参大补酒 :
原材料:提前准备鲜人参30克,枸杞子20克,纯粮酒1.2升预留;
1、 鲜人参清洗,晾干水份;
2、 用沙布缝一和山参尺寸非常的长袋,装进山参和枸杞子,缝封后,放进酒中侵泡数天;
3、 随后入石锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700ml后制冷;
4、将酒和配有山参的茶包袋放进玻璃瓶子,密封性,储放一个月后能够喝。 (作用:滋补肾气,通调血脉。)
第3个回答  2021-11-18
先将人参洗干净,以后放在酒瓶子里头,然后。倒上酒猛过人参。或者再多放一些九。或者放满酒瓶。
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