准备考完驾照后学厨师,但是我怕难,学不会,请问学厨师难不难?

如题所述

个人认为,学厨师比考驾照容易,但上档次难,要成为名厨则靠天赋和持之以恒地专研努力。
学厨师入门比较容易,拿个二级厨师证也不怎么费事,关键是想学有所成,厨师这行当最需要天赋和努力。
许多学厨师的,毕业后历练几年都可以在三四线城市的大饭店里谋个厨师长、大厨什么的职位。
厨师要想成名,天赋是必须的,主要是味觉敏感和各种调味技巧的感觉把握。但是,后天努力很重要,凡事须感兴趣、用心专研。
我父亲曾是当地最有名的厨师,上世纪八十年代初,他从黑白电视里看一遍厨艺视频,自己回家就能做出那道菜,然后连做几天,不断改进,值到自己满意为止才请朋友来品尝提意见。
最好一句话,凡事只要你感兴趣并努力去做,就一定能出类拔萃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-28

厨艺之道,一半在厨,一半在艺。厨师的刀,是画家的笔,乐手的弦。片、切、割、削,食材重获新生妙手生花,味蕾绽放。

兴趣是最好的老师。只要功夫深,铁杵磨成针。

我院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。



第2个回答  2020-06-25
这个问题我来回答最适合了!学厨师一点都不难,就难的是没有一颗坚定的信心!可能厨师行业对于你来说是一个新的尝试,在新的尝试开始前要给自己足够的信心,相信自己一定可以!只要你有一种对美食对烹饪热爱的心就行。如果你想系统学习烹饪知识我建议你来专业学校学习,因为他有系统的知识和练习体系保证你的能很好的学习!可能学习过程有点艰苦,但是当你把美味食物展现给大家的时候一切都值得了!
第3个回答  2020-09-25
学厨师学做菜这些都是要自己亲手操作才能够做好的,学厨师是为了作为一门技术,想要让没有工作,不知道找什么工作的人能够学到一门技术好找到工作,其实性质是一样的,重要的是你是不是决心学,是不是真的需要做厨师行业,每个行业都有佼佼者,也有放弃者,不能说那个好,那个不好,就看你是不是喜欢,能不能做好。要说工资方面厨师行业的工资还是不错的,找工作也是好找的,重在的是学习技术
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