相比起在外面吃饭,大学食堂的价格确实是便宜一些,那为啥会便宜呢,我总结了几点
1、大学食堂并不以盈利为目的
大学食堂的饭菜相对来说价格比较低,是因为考虑到同学们的消费能力,虽然在大学期间每位同学的家庭背景不一样,或许会存在一些经济条件比较好的学生,但是大多数同学还是比较追求经济实惠。
而学校也是为了给同学们提供应有的保障,他们并不会以盈利为目的,而且学校食堂各个窗口的售价标准都是通过校方审核的,因为如果你把价格定的太高,可能学校并不会让你通过审核,主要还是为了同学们的利益着想。
但是也并不是所有的大学食堂饭菜价格都比较便宜,有些高校,就像是三本院校或者属于民办性质的学校,食堂饭菜还是比较贵的,因为他们大多数都是以盈利为目的,基本和外面饭菜的价格相差不多。
2、大学食堂有政府补贴
大学的食堂其实也是对同学们的一种福利政策,因为可以减轻很多同学的经济负担,而且大学的食堂一般都会有政府部门的补贴,这种补贴形式一般是每年一拨款,这部分钱就是大学生们的食堂补贴,也就是餐饮补贴。
毕竟现在培养一个大学生并不容易,很多家庭为了能够让孩子有一个好的发展,所以宁愿自己省吃俭用也不会苦到孩子,而学校正是看出这一点,并不想因为同学经济方面的负担而选择辍学,自然在很多方面都会为同学们着想。
不过像那些私立院校可能在食堂上并不会有政府补贴,毕竟是属于私立院校,很多费用都是学校自己拿钱置办的,所以饭菜可能会高一些。
3、采购价格低
大学食堂饭菜的采购都是统一的,而且用量比较高,所以进货商也会以最低的价格销售给学校,这样一来学校采购的价格变低,自然售价也会跟着变低,毕竟大学的食堂不是以盈利为目的,会和菜品的价格保持一致。
但是如果学校单独出去买菜的话可能成本就会提高一些,但像这种集体采购,一般情况下卖家也会按照批发价进行计算,而并不是以采购价的价格计算,而且大学的人数比较多,而且也比较稳定,即便是批发价也是盈利的。
4、各窗口之间的竞争
大学食堂里窗口比较多,而且售卖的饭菜也是不一样的,不过虽然不以盈利为目的,但是各个窗口之间的竞争是无法避免的,毕竟里面都是个体商户,都想让自己的生意能够好一些。
但是对于大学生来说,一方面可能是看你菜系的口味,另一方面就是看你的价格,如果你把价格提的太高,即便再好吃可能购买的同学也比较少,所以这样一来各个窗口之间的竞争就比较大,价格自然会压到最低。
总结:
虽然大学食堂的饭菜比较便宜,但是相对来说是比较健康、安全的,这一点大家不用担心,毕竟这也是学校的门面,在卫生方面是非常有保障的,不像外面一些小餐馆,可能在卫生方面做不到这么好。
从另一方面来说,学校的食堂饭菜种类比较多,可能集齐了各个地方的美食,所以对于同学们来说更是一种口福,不过偶尔同学们也是可以到外面小聚一下,毕竟大学的食堂需要吃好几年,吃腻了也是非常有可能的。
第一,最关键的是大学食堂通常是有补助的啦,比如在定价的时候会考虑补贴力度的,饭菜价格就会降低不少,这样同学就可以享受到实惠啦……我们可以吃到美味可口还便宜的饭菜也是在大学可以专享的哦!
第二,大学食堂的饭菜和社会相比很便宜,但是和高中相比还是贵的,而且有的学校的食堂有高中低档之分的,学生可以自由选择,比如早餐你2个包子一杯豆浆可以吃饱,但你要选个十几块的套餐也可以。记得大学食堂自己炸的油条,虽不好看,但咬在嘴里,有股纯正的花生油的香味,记得食堂的豆腐卷,都是抢着去买,晚了,就没有了。
第三,我一天下来要吃20元左右,中午和晚上都是一荤一素。我们食堂里的荤菜里面肉是绝对不会超3个单位的。举些例子:脆皮肠炒土豆5元,蒸蛋4元,凉面3.5元,青椒肉丝5.5元,鱼豆腐炒青菜4元,青豆炒碎肥肉4元,白菜回锅肉4.5元(吃到瘦肉是运气,一般全是肥肉。我有次没有吃到肉,全是白菜)。
大学的饭菜贵不贵与其新价比有联系。随着物价的上涨,菜价肯定也在涨。还要依据不同人的点菜风格,有的人点的多吃不完就扔掉了,家里有钱不会嫌贵。