土豆丝煎饼
食材：
一个土豆，半根胡萝卜，2根火腿肠，2个鸡蛋，4勺淀粉，1勺盐，1勺胡椒粉，1勺生抽
做法：
1、将1个土豆，半根胡萝卜，2根火腿肠，少许葱切碎，装碗里备用。
2、碗里加入两个鸡蛋，4勺淀粉（少量多次添加），搅拌均匀）。
3、加入生抽、盐、胡椒粉调味。
4、油热倒入碗里的食材，小火慢煎，一面定型了，煎另一面，煎好出锅。
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2、碗里加入两个鸡蛋，4勺淀粉（少量多次添加），搅拌均匀）。
3、加入生抽、盐、胡椒粉调味。
4、油热倒入碗里的食材，小火慢煎，一面定型了，煎另一面，煎好出锅。