要怎么样才能做好一个餐厅的店长

如题所述

首先做好自己,让别人服你,照顾好你的员工,餐厅要整洁干净,顾客吃着放心,走着安心,让顾客有一种回味美食的感觉,下次还会来追问

这些都做好了啊 其他的呢 再给点建议

追答

做点招牌菜,吸引顾客

追问

我们是只做火锅 牛肉的

追答

热情招待顾客,火锅也很好,大多数人都喜欢,在那里呀,有时间我会去品尝,给你宣传

带朋友去吃

追问

在昆明

追答

太远了

追问

好的 欢迎

追答

我在唐山

追问

你在那里啊

哦 有时间来昆明旅游 我请你吃

追答

好!谢谢你

追问

不用

客气

我现在头疼的是 在管理方面

追答

是人员管理吗

还是采购

你要有一个得力助手帮你,这样你就轻松一些,压力不要大

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第1个回答  2015-03-31
要做饭好吃,要待人温柔热情。追问

但是老板要我严格啊

但是老板要我严格啊

追答

那就严格热情。

第2个回答  2015-03-31
和蔼和严厉追问

要怎么严厉呢

追答

要严肃

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