都说河豚鱼有毒那为什么还是有人吃啊.而且怎么不明令禁止?

如题所述

7.河豚有毒的是胆,料理时,如果胆被弄破了,那么整条鱼都会被污染,食用了就当然会中毒。现在大些的餐厅如果料理河豚,厨师都是非常有经验的,如果胆破了就当然不会再端给客人吃,而是请客人换条鱼的
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第1个回答  2007-05-16
已经严格控制了
因为味美吧 也只是听说 没吃过
只要别吃到内脏 应该没事的 吃的时候再喝点白酒
第2个回答  2007-05-16
有毒的只是鱼的内脏和皮,只要处理的干净就可以吃
第3个回答  2007-05-16
处理得当(去内脏、皮、鳃、血),应该没有问题。不过饭店和厨师应有相应的资质,经过专门的培训、考核才能从事工作,否则。。。。。
第4个回答  2007-05-16
赫~你没吃过的吧 。吃过你就不这么说了。,。。太好吃了。。有毒但是作的好久没关系,作他的厨师要有专门的资格。
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