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都说河豚有毒不能吃啊,是不是真的?
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第1个回答 2020-04-23
河豚有毒这是肯定的啊,一般人不能尝试的,我在合肥豚与虾时尚餐厅吃过,
吃过
之后就爱上了这道菜。
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河豚真的有毒
吗
答:
河豚有毒
。河豚又叫河鲀,毒素所在部分和季节上的变化河豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括:生殖腺、肝脏、肠胃等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别,按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明,各器官毒性比较如下:卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀...
河豚有
没
有毒
答:
捕获的有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,
河豚鱼还是不吃为好
。仅有少数人是拼死吃河豚,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。 ■怎样认识和鉴别河豚鱼? 预防河豚鱼中毒,首先要认识到河豚鱼有毒,并能识别其形状,以防误食中毒。河豚鱼体形长、圆,头比较方、扁,...
为什么
吃河豚鱼
会中毒死亡?
答:
河豚中毒可不是玩笑,严重者导致呼吸困难,往往在数小时内死亡,切勿食用
。每年3至4月,是河豚鱼的产卵季节,此时河豚鱼皮下脂肪含量高,肉质鲜美,也是河豚鱼毒性最强时节,河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的,是目前自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一,属于神经毒素的一种,毒性相当于剧毒药品...
河豚真的有毒
吗?
答:
有毒是真的,
不过只在内脏和眼睛
河豚有毒
吗
答:
河豚有毒
。河豚的生殖腺、肝脏、皮肤、血液、肠胃均含毒,所以在食用时要将这些内脏去除,并且清洁干净,把有毒的地方去掉,以肌肉作为食用部位,别的地方都可以
吃的
河豚有毒
吗?为什么会吃死人呢?
答:
吃河豚的
话一定要有经验的厨师烧先去毒
河豚鱼有毒
吗?
答:
河豚鱼的有毒
成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入
豚毒
0.5mg-3mg就能致死。
河豚的
肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均
不能
破坏毒素。每年春季是河豚鱼的...
河豚
为什么
不能吃
答:
河豚有毒
,所以
不能吃
。本称河鲀,别名艇巴、腊头等,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。国内外学者对河豚毒素的来源进行了一系列的...
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