为什么河豚的体内有大量毒素，还有人吃？

Question

如题所述

Answer 1

其实中国人吃的江河豚的毒性并不是很高，不会像日本一样吃了之后死亡率那么高，而且河豚的味道是非常鲜美的。

河豚在古代被称为“肺鱼”。一般生活在暖温带和热带近海的海底，栖息于海洋中下层，少数种类进入淡水河流。中国所有的河豚都住在河里。它们之所以叫“泡芙”，是因为它们在喝水时发出的声音像猪的啁啾声，河豚和河豚是两类不同的水生动物。河豚属鱼类，是河豚科河豚的总称。它们分布在海边和河流入海的地方。

某些器官和血液是高度毒性的（称为“河豚毒素”）哺乳类淡水豚的总称，包括白芨，主要生活在河流中，没有有毒器官。人们害怕死亡，但面对最终美味的诱惑，他们可以表现出蔑视死亡的勇气。目前，河豚鱼的毒性已被人类所知和驯化。普通人可以在不放弃生命的情况下呼吸。今年4月，养殖的河豚鱼、红鳍河豚鱼和黑条纹河豚鱼成为我国首批放流的河豚鱼之一。中国人早就知道河豚是有毒的，而且“他们在世界上杀人”。

不过，吃河豚鱼的好人不在少数。在宋代的士人中，吃河豚成了一种时尚。日本人也很疯狂。早在1590年，冯晨秀就征服了Gaoli，军队聚集在下关，战士们吃了河豚。由于烹调不当，许多士兵死于河豚鱼毒，差点闯入部队。冯成秀继发出了一个很快的命令。时至今日，仍然有效的禁令还没有让日本王室品尝河豚鱼。明治时期，政府严禁出售河豚鱼，但这一禁令并没有剥夺人们追求终极美味和幸福的权利。

虽然有剧毒味道还是很好的，除此之外河鲀鱼的营养价值极高，所以大家也是越来越喜欢吃河豚。

Answer 2

据说河豚的体内有剧毒，但是还是会有很多人吃，这是为什么呢？

Answer 3

河豚毒素还有其他药理作用，包括镇静、局麻、解痉等等功效

Answer 4

因为河豚清理干净了其实是还可以吃的，而且河豚肉质鲜美很有营养

Answer 5

这个主要是因为中国人吃的河豚体内的毒素并不是很多，而且吃之前是经过安全处理的。