• 所有问题

    • 花旗起酥油可以当普通食用油用吗？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-11-23
    花旗的起酥油可以当普通食用油使用啊，这就比如说你可以用来炒菜做饭也是可以，但是花旗的起酥油毕竟还是口感不好的所以不建议用用炒
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-11-18
    这个不太建议呢，花旗起酥油其实是餐饮业专用的一种油脂，和一般我们拿来炒菜的食用油不太一样，这个主要是用来起酥，让面点或者是炸鸡之类的食物，变得更加酥脆。本回答被提问者采纳
    相似回答
    花旗起酥油可以用来炒菜吗?答：不建议使用来炒菜。起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成...
    起酥油是什么,可以炒菜吗答：起酥油是用来炸圈圈的，嗯～比如椰融圈，或者花生球，鸡米花，总而言之是属于油炸之内的，希望你厨艺进步，当一个贤妻良母，或者是个疼老婆孩子的好丈夫！
    为什么炸鸡店都用花旗起酥油?和普通的植物油有啥区别?答：花旗起酥油是专用油脂，就是炸鸡炸薯条这类油炸食物，一般都用这种专门的起酥油，能够让表皮更加的酥脆，普通的植物油炸不出这种效果。
    花旗起酥油是什么提炼的?花旗起酥油是什么油?答：花旗起酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。其中含多种维生素，营养价值颇高。花旗起酥油就是花旗品牌旗下生产起酥油。一般工厂用的起酥油熔点在50-60℃，而煎炸点用的在40℃左右，熔点越低代表的起酥油越好，在煎炸之后更不易凝固。
    为什么油炸食品要用花旗起酥油,其它油不行吗答：可以啊。油炸专用油品牌还是很多的啊。起酥油也称雪白奶油，原来只是焙烤食品原料的固形脂，但后来油炸食品用油也被称作“Shortening”，甚至把液体的油也称“LiguidShorteing”，糊状的油称作“FluidShortening”等。 一般不直接消费，而是作食品加工的原料。因此很多人就习惯用起酥油来炸食品。起酥油的品牌...
    花旗牌起酥油主要用来做冷饮和烘焙用的用来炸油条有用吗?答：可以用来炸油条的，没有问题的。起酥油本身还含有一定量的盐，所以炸油条时应注意面里不要加太多盐，要不然口感偏咸的。
    花旗起酥油可以用来炒菜吗?答：可以炒菜，不过味道可能不太好吧。
    花旗起酥油是转基因油吗?答：你好亲，花旗起酥油是氢化油，不是转基因油。氢化油是指通过加氢工艺制成的作为食品和化工工业的原料使用，不可直接食用的。转基因油是通过转基因农产品榨取的油脂，是属于食用油。在日常生活中可以适量吃转基因油，如果过量食用，可能会引起高血脂、肥胖等情况。祝您健康快乐 ...
    大家正在搜
    起酥油能和食用油一起用吗起酥油可以和色拉油混合用吗花旗专用油脂起酥油花旗起酥油是什么油花旗起酥油比满特好吗花旗起酥油最多用几天起酥油跟食用油的区别起酥油和食用油的比例1比9花旗起酥油怎么样
    相关问题
    为什么油炸食品要用花旗起酥油,其它油不行吗
    花旗起酥油可以用来炒菜吗？
    花旗起酥油可以用来做什么？
    我是炸鸡使用的是花旗的起酥油，用了一个礼拜，现在油发黑，而且...
    花旗起酥油可以用来炒菜吗？
    花旗牌起酥油主要用来做冷饮和烘焙用的用来炸油条有用吗？
    花旗起酥油怎么用？