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兰州拉面 有营养吗?
如题所述
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推荐答案 2017-07-17
一碗拉面约七百至八百卡路里,其实面没什么,关键是汤料热量高。
2001年4~5月在兰州市采集不同档次的牛肉拉面进行营养学测定与评价.
[结果]兰州牛肉拉面中氨基酸模式欠合理,维生素C、p胡萝卜素、维生素E含量较高,维生素B含量较低,各种微量元素含量都较高,其中钙含量达到2 460 mg/kg.
[结论]兰州牛肉拉面有较高的营养价值,但维生素B1含量较低
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一碗
兰州拉面的
热量是多少大卡?
答:
兰州拉面主要由面粉制成,并添加了牛肉、葱、姜、蒜和适量的辣椒等调料。从营养学的角度看,
其中的淀粉、氨基酸和蛋白质等营养素含量丰富
,能够增强饱腹感,并具有补铁、补血的作用,是减肥者的较好选择。拉面,这一汉族传统面食,据传起源于山东福山,并以福山拉面闻名。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、...
一碗
兰州拉面的
热量是多少大卡?
答:
兰州拉面主要是用面粉制作而成,里面添加了牛肉,葱,姜,蒜和适量的辣椒。
从营养学的角度来讲,其中的淀粉,氨基酸,蛋白质含量都比较丰富
,可以增加饱腹感,起到补铁,补血的作用。兰州拉面对于减肥人士的选择。拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。吃面条不会胖每150...
兰州拉面
为什么热量那么高
答:
2. 兰州拉面的主要成分是面粉,并加入了牛肉、葱、姜、蒜等调料,以及适量的辣椒。从营养学的角度来看,
兰州拉面富含淀粉、氨基酸和蛋白质
,适量食用有助于增强人体免疫力,提供饱腹感,并具有补铁、补血的功效。
兰州拉面
为什么那么出名?
答:
兰州拉面的主要成分是面粉、牛肉和骨头汤,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分
。其中,牛肉含有丰富的优质蛋白质、铁、锌等元素,有利于增强人体免疫力、促进生长发育。而骨头汤则富含胶原蛋白、钙、磷等营养成分,对骨骼、关节等方面有很好的滋补作用。此外,兰州拉面中的蔬菜、香料等也富含多种...
兰州拉面
吃多了对身体有没有害?
答:
回答:不会对身体有害。北方一天三顿都是面食,做面食大都离不开碘,反而缺碘会对身体有害。然而
兰州拉面的
汤料主要以牛骨和多达几时种调料配比而成,这些调理都是天然植物调料,有些甚至是些中药材料。所以主要有滋补功效。吃多了口干可能是肾虚的缘故。就跟吃补肾药口干是一样的道理。
天天吃
兰州拉面
对身体有伤害吗
答:
没有。
拉面
剂是蓬灰或者食用碳酸钠,食用碳酸钠是国内国外所有的面包、拉面之类的都有的,俗称叫做“碱水”,和盐、味精差不多。蓬灰是一种植物的提取物,虽然名字像石灰,但是本身是天然的,就是俗称的草灰,做皮蛋什么的包在外面的就是草灰。但是外面的食物不是很卫生,而且天天吃面非常没
有营养
,...
兰州拉面
长时间食用对身体有益
吗?
答:
没有多大
的
益处,反而有可能
营养
单一,所以每天都应该注意补充维生素。
兰州拉面
:兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉...
天天吃
兰州拉面
对身体有伤害
吗?
答:
有害的。是市场上这种拉面吃多了都有害!因为这种拉面在制作的时候添加了“拉面剂”(蓬灰),加了拉面剂会增加
拉面的
粘性,拉面更容易制作。但这种拉面剂含有铅,砷成分,对人体是有害的!
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