第2个回答 2020-12-17
主料
小麦面粉
100克
玉米淀粉
15克
辅料
玉米油
20克
鸡蛋
1个
糖粉
20克
盐
1克
小苏打
0.5g
泡打粉
1克
牛奶
5克
熟芝麻
适量
葱花
适量
步骤
1.葱洗净切成细末。
2.打一鸡蛋到一大碗里,加入玉米油,糖粉,盐,牛奶,熟芝麻拌匀,然后加入面粉和玉米淀粉,苏打和泡打粉,葱花拌匀。
3.揉成面团。(如果太干可以适当加点牛奶)
4.擀成簿片。
5.用刀切成小方块。
6.我这个是用手再压一下更簿好吃,
7.排入烤盘每片饼干都用牙签戳几小洞。
8.送入已经预热的烤箱中上层180度15分钟。(这个时间还是要看个人烤箱的实际情况来调整)
9.烤好的小饼干非常的酥脆,芝麻和葱的结合很完美!
小贴士