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三鲜包子的做法 三鲜包子怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-04-05
1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;
2、将面团取出,均匀揉搓,搓成长条状,揪成大小一致的面团,杖擀成手掌大小的面皮;
3、韭菜、大葱切碎,干虾仁用水泡发,鸡蛋倒入碗中打散,锅中倒油,油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱、干虾仁和匀加入五香粉、盐、酱油、熟油;
4、取出一团陷,包入面皮中,以“一提、二拉、三推”的手法逆时针捏出褶。蒸锅中倒入水烧开,包子放入笼屉中蒸熟即可。
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三鲜
小肉包 主料 肉馅 海虾 黑木耳 大葱 盐 酱油 香油 花椒水 姜末 辅料 面粉 酵面 碱水 三鲜小肉包
的做法
步骤 1. 猪肉馅(三分肥七分瘦)放入适量酱油、花椒水、姜末顺时针搅拌,等肉馅抱团后腌制十五分钟左右入味。2. 海虾洗净去壳,切成块状,避免切的过碎。3. 黑木耳泡发,...
包子的做法
,猪肉韭菜
三鲜包子怎么做
好吃
答:
10.将韭菜倒入肉末盆中,加入油及麻油适量混合均匀,最后加盐拌匀,即成为包子馅
。11.2个钟后,看到面团有蜂窝就发好了。12.将发好的面团揉匀,切成大小相同的面块,擀成薄皮,放上馅料。13.包成包子 14.放入蒸锅蒸20分钟即可(包子底抹点油出锅就不沾了)15.包子上桌喽!吃吧,趁热。
三鲜包子的
常见
做法
?
答:
1.老面肥用水泡开,加面粉、水和成面团,置于温暖处发酵膨胀成内部有蜂窝状备用。2.韭菜洗净,沥干水分切碎。3.猪肉细切粗斩制成肉馅。4.肉馅放容器中,调入生抽,五香粉、盐、植物油顺一个方向搅打至粘稠。5.放入韭菜,搅匀。6.加入小海米拌匀。7.将发酵好的面团揉出表面出现气泡。8.搓长条,切...
请问庆丰包子铺的素
三鲜包子怎么做
?
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1、将酵母水慢慢加入面粉中,和好面。2、洗干净的韭菜沥水,切好备用。3、五颗鸡蛋打散。4、炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋用铲子铲的碎一些。5、香菇切丁备用。6、三种料拌匀。7、面板撒少许面粉,将发好的面团放在面板上重新揉匀。8、将揉好的面团搓成长条,切出大小均匀的剂子。9、将剂子擀成中间厚...
胡萝卜素
三鲜包子的做法
答:
1、准备食材。2、木耳提前用温水泡发,冲洗干净,胡萝卜切块,韭菜切碎。3、水、面粉称重,面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉,粉质细腻,颜色洁白,做面条、
包子
、馒头都不错哦。4、酵母称重。5、启动面包机揉面10分钟。6、揉面的时候准备馅料,胡萝卜、木耳都用料理机打碎。7、虾米加在一起。8、...
三鲜包子的做法
三鲜包子怎么做
答:
1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;2、将面团取出,均匀揉搓,搓成长条状,揪成大小一致的面团,杖擀成手掌大小的面皮;3、韭菜、大葱切碎,干虾仁用水泡发,鸡蛋倒入碗中打散,锅中倒油,油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱...
三鲜包子做法
大全
答:
步骤1 煮鹌鹑蛋 步骤2 去壳 步骤3 下锅翻炒 步骤4 放入盐和老抽 步骤5 超好装起来 步骤6 切好小香肠 步骤7 剁好肉馅,放好盐、料酒、生抽、生姜、大蒜子等,均匀搅拌 步骤8 倒入面粉和酵母 步骤9 一点一点的加入水,一边搅拌一边倒入水 步骤10 最后用手揉 步骤11 盖上沾有水的纱布,等它...
怎样做三鲜馅包子的
馅
答:
主料:面粉600g、韭菜400g、虾仁200g、木耳100g、鸡蛋3个 辅料:油适量、盐适量、发酵粉适量 步骤:1、面粉加发酵粉和好醒发 2、鸡蛋打散 3、炒熟盛出备用 4、虾仁包好,切碎 5、韭菜切末木耳切末 6、将鸡蛋些人一起拌匀,加盐 7、包成
包子
,醒一会 8、放入蒸锅,20分钟 9、出锅 ...
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