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硬脂酸钠中甘油为什么可用盐析除去
如题所述
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推荐答案 2016-02-06
加入食盐后，硬脂酸钠的溶解度减小析出，而甘油不析出，所以可以除去甘油。
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硬脂酸钠
溶液中有少量
甘油
,
为什么
要
用盐析
法
除去
答：
甘油易溶于水,加入食盐后溶液中Na离子浓度达到饱和,所以才会析出硬脂酸钠的
,而剩下的都溶在水里所以分离了.为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸...
为什么除去
肥皂中的
甘油用盐析
答：
这是利用盐析原理将皂基与甘油、水分离 硬脂酸钠遇到某些盐类物质可以析出
,自然可以了.盐析：
增加中性盐浓度
使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象.是蛋白质分离纯化中经常使用的方法,最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等.
皂化反应之后分离高级脂肪酸和
甘油
要
用盐析
的办法,原理是
什么
?和蛋白...
答：
同粒子效应
。增加钠离子浓度，从而使脂肪酸钠的溶解平衡逆向移动，减小了硬脂酸钠的溶解度；蛋白质盐析实质是胶体的聚沉。
为什么
油脂皂化后
可用盐析
的方法使高级
脂肪酸钠
和
甘油
充分分离?_百度...
答：
原因：在饱和氯化钠溶液中，
高级脂肪酸钠的溶解度会变小，高级脂肪酸钠会析出，而甘油的溶解度不变，依然溶于水中
。动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热，反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒，搅拌、静置，使高级脂肪酸钠与甘油、水分离，浮在液...
可以用盐析
的方法
除去
高级脂肪酸溶液中混有的
甘油
吗??
答：
不能,你开什么玩笑,
甘油
和水任意比互溶啊!盐根本不能减少甘油在水中的溶解度,何来
盐析
?
香皂是
用什么
材料做的
答：
为了分离出
硬脂酸钠
，并进一步制成香皂，需要
除去
溶液中的
甘油
。这一步骤通常采用
盐析
法来实现。具体操作是，在皂化液中逐渐加入食盐细粒，这会导致溶液中Na离子浓度增加，达到饱和状态。随着离子浓度的增加，硬脂酸钠的溶解度降低，从而从混合液中析出。此时，停止加热和搅拌，静置一段时间，溶液会自然分成...
硬脂酸钠
和
甘油
从混合物中分离出来的操作有?
答：
盐析
（降低
硬脂酸钠
溶解性而使其浮于混合物表面）、过滤（滤出硬脂酸钠）、蒸馏即可（将
甘油
蒸馏出来），分液和结晶多余
高级
脂肪酸钠为什么可以用盐析
可从
甘油
和水中分离析出
答：
第一点：高级
脂肪酸钠
是一种离子类盐，易溶于水而不易溶于
甘油
，类似于萃取，高级脂肪酸钠会渐渐溶在水里。第二点：
盐析用
的是NaCl饱和溶液，会减小高级脂肪酸钠的溶解度，利于其析出。
大家正在搜
用水除去硬脂酸钠中的甘油
除硬脂酸钠中的甘油
硬脂酸钠盐析
硬脂酸钠盐析原理
硬脂酸钠加甘油
硬脂酸钠与甘油互融吗
硬脂酸溶于甘油吗
硬脂酸和甘油反应条件
肥皂和甘油盐析原理
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