蒜中间芯都发干了,也发芽了还能吃吗?

如题所述

干蒜也一样可以吃的,大蒜晾干了或者发芽了对它的大蒜素影响不大,是一样可以吃的,就是口感不太好。
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第1个回答  2015-07-06
可以!长出来就是蒜苗,老了抽苔就是蒜苔!追答

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第2个回答  2015-07-06
别吃了,鲜蒜刚下来一两个月,买鲜的吃追问

我婆婆已经炒菜用了

追答

恩,那也没事,我也吃过都发芽了的,现在鲜蒜下来了,买鲜的就行,老人家比较节俭,放心吧没事

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第3个回答  2015-07-06
有毒,不能吃了
第4个回答  2015-07-06
能吃。
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