白水煮菜怎么做才好吃。

如题所述

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第1个回答  推荐于2016-08-14
材料白菜半棵,干贝适量,食盐适量,鸡精少许
做法
1、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏。
2、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮。
3、出味后,加入白菜一起熬煮。
4、出锅前撒食盐和鸡精即可。
第2个回答  2013-09-04
在锅里放点老姜,再放点油!
第3个回答  2013-09-04
在水中加油,煮出来的菜才够青脆。
第4个回答  2013-09-04
用来清炒
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