白水煮蔬菜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

水煮菜好吃的做法。（1）把水煮开后，把麦菜或者菜心豆角之类的青菜放进去烫熟，然后夹出来，晾温。（2）把青菜挤成一团，把多余的水分挤出来。（3）把青菜切成1-2cm的小段，然后倒入醇香花生油和酱油。用筷子捞均匀即可。这里一般建议用两种以上的菜一起煮比如，豆角 菜心、豆角 麦菜、黄豆 麦菜等等。