你能举出国内外有名的果蔬腌制品吗?请列举几种

Question

如题所述

Answer 1

法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝等。
在世界范围内，腌菜同样很受欢迎，国外的饭桌也离不开它。上世纪七十年代，法国举行了一次世界酱腌菜评比会，在会上选出了最受欢迎的三大腌菜，中国的涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝一起上榜。有人说这三种腌菜拯救了无数饭桌上吃不下饭的食客，可称之为"世界三大腌菜奇迹"。