蚝油生菜的正确做法如下：
原料：生菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。
1、大蒜去皮剁碎，生菜清洗干净备用。
2、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。
3、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。
4、焯过水的生菜盛出控水摆盘，锅加底油，下蒜末小火炒香。
5、再倒入调好的味汁煮沸，淋在生菜上面。
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蚝油生菜的正确做法如下：
原料：生菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。
1、大蒜去皮剁碎，生菜清洗干净备用。
2、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。
3、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。
4、焯过水的生菜盛出控水摆盘，锅加底油，下蒜末小火炒香。
5、再倒入调好的味汁煮沸，淋在生菜上面。