喜芙燕：关于即食燕窝的5个谣言，你被骗了多久

Question

如题所述

Answer 1

谣言一：即食燕窝的营养不如干燕窝。
真相：干燕窝炖煮过程比较精细麻烦，很多顾客因为不会炖煮燕窝而导致燕窝营养成分流失，很多人应该都有过燕窝化水的经历；即食燕窝是标准化加工炖煮，而且每批产品燕窝含量都要经过检测，检验合格后方可出厂，反而即食燕窝的营养、口感等各方面指标更稳定。
谣言二：即食燕窝经过高温杀菌营养都流失了。
真相：很多人都会认为即食燕窝肯定就会营养不如自己炖煮的，中国的食品加工技术即食燕窝低温萃取技术是成熟而且有效的营养保存技术。我们来对比您自己炖煮燕窝，不管是燃气还是电器炖煮，沸水的温度都已经达到了100摄氏度，水蒸气的温度高达120度，整个过程毫无温度控制可言。而即食燕窝因为有专业设备控制温度能有效的减少高温对营养的破坏，不但不比自己炖的差，反而加上无菌环境更加安全营养！
谣言三：即食燕窝都是添加了防腐剂才能保存那么长的时间。
真相：即食燕窝是在密封状态下进行灭菌过程，瓶内达到了商业无菌状态；炖好后会经过严格的密封，确保炖好的燕窝不会再受到外来细菌的侵扰，整个过程根本无需添加防腐剂。国家食品法等相关法律明确规定：食品达到商业无菌要求（从炖煮到灌装全程无菌环境），保质期完全可以达到24个月！
谣言四：即食燕窝里面真的燕窝含量很少，基本都是添加剂。
真相：法律规定，即食燕窝的成分和含量，都是需要明确标注的，不是随便写的，也就是说，随便标注是违法的，正规的即食燕窝，都是严格标注的，所以只要看即食燕窝瓶子上的配料表，就知道这款即食燕窝到底含有多少燕窝，有没有添加剂。
谣言五：即食燕窝里面的燕窝都不是真燕窝，也不知道加的是什么原料。
真相：高品质的即食燕窝，每一瓶都是有溯源码标签的