韭菜和羊肉一起怎么弄的饺子馅更好吃？

Question

爸爸常做的可是他不给我教。。。。我要自学！把这两样东西加在一起。做饺子馅。请知道的详细讲一下步骤好吗，我是新手。可以的话，把怎么包饺子也写上吧。。。谢谢了。。。。

Answer 1

　　韭菜羊肉饺子的做法：

　　材料：羊肉 胡椒粉 盐 面粉 姜 鸡精 熟植物油 韭菜
　　1、面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
　　2、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒，
　　3、羊肉剁成肉泥，姜洗净切末
　　4、把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
　　5、韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀，
　　6、把羊肉馅和韭菜馅加在一起
　　7、拌均匀
　　8、把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
　　9、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状
　　10、再擀成圆形饺子皮。
　　11、饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状
　　12、开水下饺子加少许盐
　　13、煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了

Answer 2

第一次回答可获2分，答案被采纳可获得悬赏分和额这两样好像是不可以放到一起吃的（牛羊不喜韭嚒外20分奖励。