自制麻辣薯片的做法，自制麻辣薯片怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
土豆5个
葱1克
辣椒面2克
花椒面1克
盐1匙
麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
麻辣薯片的做法步骤

1
准备好土豆，洗好去皮切片，准备葱香菜。

2
把土豆片用盐水泡5分钟。

3
切好葱香菜，辣椒面，花椒面。

4
锅放油，烧热到70度。

5
开始放下土豆片。

6
不断用筷子拌。这样受热均匀这。

7
看到金黄了，也有硬度了。就差不多可以起锅了。

8
捞起土豆片来放在干净的小盆里。

9
放调料，葱香菜，辣椒面，花椒面，盐。有芝麻可以当点。

10
放好了调料准备拌均匀。

11
拌好后的土豆片，放在漂亮的碗里。

12
准备开吃了。

13
自己做的可好吃了。。大家也回去试试给宝贝做点。。

Answer 2

麻辣薯片怎么做？把土豆切片，倒入水中洗去多余的淀粉，锅中起油倒入炸至，然后撒上麻辣调料。