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家庭自制薯片的做法
自制薯片
答:
【做法如下】①土豆切薄片,用水洗去表面的淀粉(水变清),再沥干水分
。②土豆片分开摆在盘中,中高火叮2分钟,翻面再中高火叮2分钟,拿出晾凉4分钟即可。【小贴士】①土豆片可以用厨房用纸帮忙吸水,然后晾干下。②土豆片变黄微微冒泡,自然晾凉就会脆,不脆就是火力或时间不够,可以适当延长时间1分钟。 已赞过 已...
署片怎么做
答:
材料 土豆适量孜然粉适量盐适量胡椒粉适量
做法
1、挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。2、土豆切薄片,片的薄厚直接影响
薯片的
脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。3、把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口...
地瓜
薯片的做法
步骤图,地瓜薯片怎么做好吃
视频时间 00:31
在家里怎么炸
薯片
一定要详细!因为我啥也不会就有土豆爱吃薯片
答:
做法
:第一:油锅里倒入能把薯条全淹的分量!起火,到了你觉得温度差不多时用筷子或其他干净的东西沾点面粉放到油锅里,有泡就可以把薯条倒进去啦!但不能带水!放进去大概三分钟左右把火调小!熟后还多炸多二三分钟就可以捞起啦!第二:首先把土豆切成1.5毫米厚的圆片,用冷水浸泡1小时,并冲...
2个土豆,教你做
家庭
版
薯片
,3秒就可以炸好,酥脆不油腻,解馋
答:
具体
做法
(1)准备两个土豆,清洗干净之后削掉外皮,用擦片器把土豆擦成均匀的薄片,越薄越好,刀工好的也可以直接切成薄片。(2)擦好的
土豆片
直接放在清水中,多清洗几遍,洗掉多余的淀粉,直到水变的不再浑浊,这样炸出的
薯片
口感才会更加酥脆。(3)半锅水烧开后转中小火,土豆片置入锅内,煮...
薯片
怎么做
答:
薯片做法
如下:材料准备:土豆2个、适量盐、食用油。1、土豆切薄片,越薄越好。2、入清水多清洗几次,洗去多余淀粉。3、锅内烧水,水开倒入洗好的
土豆片
,加一勺盐,水开再煮1或2分钟,取出。4、晾凉用吸水纸吸干水分。5、锅内油热五成熟,下入土豆片,炸至土豆片变硬即可出锅。6、沥油。7...
薯片
是怎么炸成的
答:
自制薯片
】制作配料:土豆2个 适量 盐适量 制作方法:1、准备4个中等的土豆,土豆去皮后洗净;2、然后切成薄片,然后洗掉表皮的淀粉,土豆片切得不要太薄也不要太厚了;3、切好的土豆片放入开水锅里焯水,土豆变透明即可。开水里提前放1勺盐进去,这样土豆更入味儿;4、焯水的土豆片捞出控干...
怎样炸
薯片
又香又脆家常
做法
?
答:
制作香脆可口的
家庭薯片
,需要掌握正确的炸制技巧。以下是一份简单的家常
薯片做法
及详细配料表: - 马铃薯:2个 -盐:5克 -油:200克 步骤: 1、将马铃薯洗净去皮,切成薄片(建议用切片器,这样薯片制作更加整齐)。 2.、将切好的马铃
薯片
稍微泡一下水,这样能去除马铃薯里面的淀粉,有助于炸出更加酥脆的口感。 3.、...
怎样
自制
炸
薯片的做法
视频时间 00:19
自制
无油健康
薯片的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
方法/步骤 挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。土豆切薄片,片的薄厚直接影响
薯片的
脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了...
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