麻辣薯片的做法，麻辣薯片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

麻辣薯片的做法：
原料：土豆，食用油，芝麻（最好用白芝麻），花椒面，辣椒面，食盐。
1、土豆削去外皮，并削去坑坑洼洼。
2、尽可能地切成薄片。
3、切好的土豆片过水洗去淀粉。
4、洗好的土豆片捞入网篮中沥水，并晾干表面的水分。
5、开始制作薯片调料。芝麻焙香擀碎，最好用白芝麻，我家的用完了，所以用黑芝麻代替。 6、加入一小勺花椒面、加入1小勺红辣椒面、加入1勺半食盐。
7、搅拌均匀，香气扑鼻的麻辣薯片调料就调好了。
8、锅中热油至6至七成时下入晾干表面水分的薯片。
9、炸至薯片干脆，表面金黄时捞出沥油。
10、炸好所有的薯片后趁热均匀地撒上调制好的粉料，晾凉后即可开食。本回答被提问者采纳

Answer 5

麻辣薯片怎么做？把土豆切片，倒入水中洗去多余的淀粉，锅中起油倒入炸至，然后撒上麻辣调料。