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怎样炸出酥脆香甜的地瓜条?
如题所述
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推荐答案 2020-11-03
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炸地瓜条
的做法窍门
答:
1.用水煮的时候,不要太久,1分钟就好,放心炸的时候绝对会熟
!2.如果没有油炸粉,直接用普通面粉就行!3.炼乳可以省去,加了稍微有点粘!可以加少许糖!4.面糊和地瓜条可以分开做,比较好粘面糊!
地瓜条怎么炸
又甜又脆
答:
1、红薯切成两厘米左右的厚度,放入蒸锅中蒸熟,如图所示。2、蒸熟
的红薯
用勺子捻成泥,放入适量白糖搅拌均匀,也可以不放糖。3、放入糯米粉,和成软硬合适的面团。4、每次揪一点面团,搓成你想要的任意形状,为了
炸
制方便我是搓成的长条。5、放到牛奶中沾一下,再沾满面包糠。6、放入油锅中小火炸...
炸地瓜条怎么
做脆
炸地瓜条如何
做脆
答:
1、原料:地瓜2个、植物油适量。
2、方法:将地瓜去皮,清洗干净,切成细长条;3、锅里放比较多的植物油,烧热;4、下入地瓜条,先小火炸至七八成熟
,捞出;5、将火调至最大,再将地瓜条放入锅中进行复炸,约一分钟捞出;6、这样做出的地瓜条就会非常的脆。
红薯条怎么炸
才会
酥脆
、还好吃
答:
1、首先准备适量红薯,然后洗干净,用小刀把皮削掉。2、把红薯削皮之后,用小刀切成条。再冲一下流动水,再放在篮子里沥干水。3、然后在锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热后下红薯条,改中火,慢慢炸就可以了。4、等到
红薯条炸
成金黄色,微微有些焦黄的时候,就把它捞
出来
,把油漏干。5、最后...
地瓜条怎样炸
又酥又软
答:
准备材料:红薯 2个、油 1千克。一、将红薯用清水洗干净,放旁边备用,如下图所示。二、用菜刀将洗干净
的红薯
去皮切条,备用,如下图所示。三、锅内放入油,点火加热,放入切好的薯条,开始
炸
。四、等待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘,如下图所示。五、等出锅装盘后,放旁边冷却一会,这样
红薯
...
地瓜条怎么炸
好吃
答:
1、鸡蛋打成鸡蛋液放入碗中,把切好
的地瓜条
放入鸡蛋液中蘸上一层,然后再放入面包糠中,站上一层面包糠锅里放入植物油,加热到八成熟以后,把地瓜条放入进行
炸
制,小火慢炸,直到炸成金黄色,就可以用漏勺捞出控一下油。2、玉米淀粉 适量 油 炸地瓜条甘梅地瓜的做法 地瓜手指粗的切条备用锅中...
地瓜条怎么炸
好吃
答:
做法 1.地瓜去皮,切条状。点击查看大图 2.略带潮湿
的地瓜条
沾上薄薄一层玉米粉。点击查看大图 3.丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。点击查看大图 4.放下全部的地瓜条,再转大火。点击查看大图 5.先静置30-45秒让表面定型,才去翻动它。点击查看大图 6.续
炸
到地瓜...
地瓜条怎么炸
又甜又脆
答:
步骤一、首先准备土豆去皮洗净(土豆最好选用黄心土豆,这样
炸出来的
土豆才是外酥里嫩),切成长条状(正常薯条大小即可,太大不容易炸透),放入清水中浸泡,当清水变白即可(目的在于去除淀粉防止氧化薯条发黑)步骤二、然后将浸泡后的土豆条用清水清洗干净,放在旁边沥干水分,开炉点火放入清水五勺,水...
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