最廉价又最有饱腹感是淀粉类的能量食材,饱含淀粉的食物都容易产生饱腹感的。含淀粉的食材无数种,价格最低应该是玉米、土豆、小麦等等作物,大家熟悉的玉米在中国差不多有几百年种植历史了,但是现在很少人至直接接吃玉米啦,除非是吃玉米面的大饼子(也是玉米粉和小麦粉相掺杂一起的),玉米说实话,口感不咋好,一般人不爱吃,玉米分为多种类似,看着一样的玉米棒子其实分成两大类,粉质型玉米适合用于加工淀粉、酒精和猪饲料,角质型玉米更适合生产禽类饲料。除了玉米之外,就是土豆、红薯、木薯。
炸薯条、奶油玉米花,都是容易饱腹的,但是价格比较贵,很多人说吃土豆容易长胖,这个观点是不对的,油炸食品容易胖一点,其实土豆是最抗饿的食物, 煮熟的土豆饱腹指数是最高的。 吃完土豆之后的两个小时你根本就不会动吃东西的念头。 土豆富含足量的维生素、纤维素和一些其他的营养物质,能让大家吃完有足够的饱腹感。
土豆的做法哪一种更好?煮土豆和烤土豆最健康啦,要是油炸薯条就算啦。 玉米和土豆两个好兄弟,无盐无油的蒸土豆,饱腹感会比玉米更强一些,口感也好很多, 煮土豆、烤土豆、土豆汤、焗土豆、煎土豆、土豆泥。
做成土豆丸子也很好吃,土豆煮熟捣成泥后加入牛奶,黄油,胡椒粉,大蒜粉等,有时会用生土豆丝和熟土豆泥相互混合捏成拳头大小的土豆丸子,在淡盐水中煮熟的丸子晶莹透亮,口感软糯细腻又不失颗粒感。
烤土豆片也是非常好吃健康的,土豆富含粗纤维,它的饱腹感较强,此外它饱含矿物质和维他命,我们还可以给土豆贴上“健康食品”的标签。土豆几毛钱一斤, 所以说土豆是最廉价最健康最饱腹的食材,每到冬季来临之前,大家都会囤点土豆吃。