四川有一种叫鱼香的植物学名叫什么，不是薄荷，但跟薄荷样子差不多，只是叶子稍微小一点。粗一看没什么差别，但味道决对不一样。一般用来做油辣子，或做凉菜，
鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属留兰香，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。
留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。
