炒猪头肉的做法，蒜苔炒猪头肉怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-03-19

主料
蒜苔300g
猪头肉200g
辅料
油适量
盐适量
小花椒适量
姜适量
步骤：

1.蒜台去除两头，洗净，切段。

2.猪头肉切片。

3.油锅热，入小花椒，姜，出香味入猪头肉，要大火快速翻炒。做熟的猪头肉有粘性，爱粘锅。

4.肉翻炒匀，就入蒜苔。

5.大火炒至蒜苔绿色更重，八九成熟时，出锅。=
小贴士
炒的过程很简单，不用再放其它调味品。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://88.wendadaohang.com/zd/MStVa1cVtBcMMcagVcB.html

其他回答

第1个回答 2022-01-27

蒜苔炒猪脸

〖材料〗猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油

〖做法〗蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。

2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。

第2个回答 2020-04-28

第3个回答 2020-05-27

相似回答

猪头肉炒蒜苗的做法,猪头肉炒蒜苗怎么做好吃答：蒜苔炒猪头肉的做法步骤33.蒜台去除两头，洗净，切段。蒜苔炒猪头肉的做法步骤44.猪头肉切片。蒜苔炒猪头肉的做法步骤55.油锅热，入小花椒，姜，出香味入猪头肉，要大火快速翻炒。做熟的猪头肉有粘性，爱粘锅。蒜苔炒猪头肉的做法步骤66.肉翻炒匀，就入蒜苔。蒜苔炒猪头肉的做法步骤77.大火炒至蒜...

爆炒猪头肉的做法答：1、准备好食材熟猪头肉、大青椒、大葱头、蒜瓣、老姜、朝天椒、食用油、盐、鸡精。2、葱姜蒜洗净，姜蒜切片，朝天椒切对半，葱头切节。3、猪头肉切薄片，尽量切薄一点哦。4、青椒切菱形块状。5、锅内倒入适量的食用油，待油烧至七成热时，加少许豆瓣，姜片蒜片，花椒爆香。6、然后倒入切好的猪头...

大蒜炒猪头肉的做法,大蒜炒猪头肉怎么做好吃答：1 大蒜适量洗净切段 2 买回来现成的猪头肉 3 锅中倒油将葱白先煸炒 4 再将蒜叶加入，一起煸炒 5 加少许盐调味 6 装盘

炒猪头肉怎么做?答：做法：1、猪头肉切片，用盐、糖、豉油腌好；青、红、黄椒、洋葱洗净，切成菱形片；鲜淮山片用水浸泡，待炒之前，捞起，沥干水分；2、起镬落油，爆香料头，放入青、红、黄椒片和洋葱片，倒入猪颈肉爆炒，至八成熟时，放入鲜淮山片兜炒均匀，调味后淋上芥辣油，兜炒片刻后即刻盛起。特色：芥辣是...

炒猪头肉的家常做法答：步骤：1、首先备齐所有的食材，莲藕洗净后去皮。2、把莲藕用刀切成小丁，青红辣椒切成小片，猪头肉也切成小丁，葱切碎。3、锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢把花椒炸出香味，再大火爆香葱末。4、这个时候加入切丁的猪头肉，大火快速翻炒均匀。5、先加入生抽调味调色。6、大火继续快速翻炒...

年味菜之蒜薹炒猪头肉做法:答：先将猪头肉片和葱姜末放入锅中快速翻炒，然后迅速加入蒜薹，继续翻炒。当蒜薹颜色变为深绿色时，将之前准备好的调味料倒入锅中，快速颠翻均匀。最后，只需在出锅前淋入少许香油，一道色香味俱佳的蒜薹炒猪头肉便完成了。这道菜肴不仅色香味俱佳，还寓意着团圆和幸福，是春节期间餐桌上的佳选。

大蒜炒猪头肉的家常做法是什么?答：腌制猪头肉：将切好的猪头肉放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、白糖和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃左右），放入腌制好的猪头肉，快速翻炒至肉片变色，表面微微焦黄。加入调味料：在猪头肉快熟的...

爆炒猪头肉爆炒猪头肉的做法答：1、材料：猪头肉、洋葱、青椒。2、辅料：生姜、大蒜、红辣椒。3、调料：食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、水淀粉。4、猪头肉我们可以买一块现成的，把猪头肉给切成薄片。5、准备一些配菜，洋葱一个切成小块，把洋葱掰散放入盘中，青椒一个切成细丝，把青椒和洋葱放一起。6、再准备一些辅料，大蒜切蒜片，...

大家正在搜

猪头肉炒蒜苔怎么做好吃猪头肉炒蒜苗怎么炒好吃蒜苔炒猪头肉的做法蒜苔炒猪头肉的做法窍门芹菜炒猪头肉怎么炒好吃蒜苔炒肉怎么做好吃窍门熟猪头肉怎么炒好吃大蒜炒猪头肉的做法猪肉炒蒜苔的做法窍门