88问答网
所有问题
传菜员和服务员的区别
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-08
这两种职业的区别在于职责不同。
1、传菜员是指在餐厅或酒店等场所中负责将菜品从厨房传送到餐桌的人员。传菜员的主要职责是将菜品从后厨传送到餐桌上,确保菜品的卫生和安全,以及保证菜品的质量和口感。
2、服务员则是在餐厅或酒店等场所中为顾客提供服务的人员。服务员的主要职责是为顾客提供点餐、上菜、结账等服务,以及在需要时提供帮助和建议。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/MSSgSKcc11tVSactBtB.html
相似回答
服务员与传菜员的区别
答:
工作内容方面,工作地点方面,性质不同,工资待遇不同
。1、工作内容方面,传菜员工作内容主要是负责传菜,服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。 2、工作地点方面,传菜员:工作地点往返于厨房和各个餐桌之间,工作环境多变;服务员:工作区域在客房内,相对比较固定。3、性质不同,服务员是直接对客...
服务员和传菜员的区别
答:
二者的区别有职责不同和接触对象不同
。1、职责不同:服务员负责与顾客进行接待和沟通,提供菜单、推荐菜品、接受点单、为顾客提供餐具和饮料等服务。传菜员的职责主要是将厨房准备好的菜品送到顾客的桌上。2、接触对象不同:服务员与顾客之间的互动更加直接。而传菜员与顾客的接触相对较少,他们主要与厨...
服务员和传菜员的区别
答:
区别如下:1、
工做内容:服务员主要负责迎接和招呼顾客
、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难。传菜员则主要负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。2、
工作地点
:服务员工作地点通常在餐厅,而传菜员的工作地点则根据不同的工作安排而变化。3、
服务
...
酒店
服务员
跟
传菜员
有什么
区别
?服务员是干嘛的?
答:
一、工作内容不同
1、服务员:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。2、传菜员:负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。二、上桌服务人数...
服务员和传菜员的区别
答:
服务员和传菜员的区别如下:
1、工作内容不同
:服务员的工作内容包括迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难等,需要直接与客人面对面接触;而传菜员的工作主要是负责将菜品从厨房传送到服务员的工作区域,一般不与客人直接接触。2、工作地点不同:服务员的工作区域主要在餐厅的...
服务员
跟
传菜员
有什么
区别
答:
工作内容不同
,职业发展不同。1、工作内容不同:服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等,而传菜员工作内容主要是负责传菜,即从厨师工作区把菜、碟、碗端出,送到服务员工作区域。2、职业发展不同:服务员晋升空间大,可晋升为领班、大堂经理等,而传菜员晋升空间小,晋升空间为领班、大堂经理助理...
饭店
传菜员
是什么意思?
答:
饭店传菜员和服务员的区别 有4种不同
工作内容不同
,工作区域不同,工作需要的力气大小要求不同,需求的知识不同;服务员,负责迎客、点菜、端菜、倒茶、倒酒、送客等工作,工作内容相对较为复杂,对客人的反应要求及时、到位;服务员,上菜、上茶水酒等,相对体力劳动所需力气较小,但外在行为,如...
服务员和传菜员的区别
答:
两者的区别是工作
职责不同
、工资和地位不同。1、工作职责不同:服务员的工作职责是根据客人点餐的内容、介绍各种菜品的口味,引导顾客就座、斟酒水,介绍优惠活动等。传菜员则负责将厨房烹制好的菜肴食品传送到餐厅,并及时为客人送上。2、工资和地位不同:在餐饮业中,服务员的工资和地位通常高于传菜员...
大家正在搜
传菜员是酒店最累的吗
为什么传菜员不是人干的活
饭店传菜员和服务员哪个好
传菜员和服务员哪个工资高
传菜员和服务员哪个更轻松
传菜员跟服务员一样吗
传菜员年龄多大不能做
传菜员工作内容
服务员一般人都能做吗