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    • 河豚鱼要怎么样做才好吃?

    河豚鱼要怎么样做才好吃,能做出几道菜?

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    推荐答案   2006-10-22
    吃河豚的时节一般是在一、二月之间，大多数人认为这个时候的河豚味道最鲜美，生食最宜。常见的料理方法是所谓的“菊盛”，也就是先将河豚切成薄薄的，近乎透明的菊瓣形切片，再放入盘中由外向内叠层排成菊花的形状。吃的时候，用筷子由外层向内层一层一层剥着吃，同时还要格外小心，以免过早地破坏其形状。这种吃法，是否真的能够品出河豚的鲜味，着实令人怀疑，但至少由此而形成的那种“鱼王”气氛，却实在是不同凡响。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2006-10-21
    弄干净了生吃
    第2个回答  2006-10-21
    没有经验千万不要吃,有毒的.
    第3个回答  2006-10-21
    我决不吃
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