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河河豚鱼怎样做好吃
河豚怎么做
才能既美观又美味?
答:
鱼肝先下去煎至两面金黄。请点击输入图片描述 鱼肝捞出 请点击输入图片描述 鱼身用厨房纸擦干,然后下葱姜蒜,鱼两面煎一下。请点击输入图片描述 鱼煎好下料酒,蒸鱼豉油,豆豉,盐,一点白糖,水,大火炖煮一下,收汁撒上葱花盛出。请点击输入图片描述 美味鲜甜的
红烧河豚
鱼🐠做好了,鱼肝...
河䐁
怎么做
?
答:
6.我们将宰杀洗净过的
河豚鱼
给它扳至翘起,然后摆放在锅中,
这样
盛菜以后会更加的生动美观,河豚鱼摆好以后,我们给它略微的煎一下。 7.我们把摆好的河豚鱼略微的煎一下,不需要将河豚鱼的两面煎至焦黄,否则鱼肉变老,而且会失去河豚鱼特有的鲜美味。煎过以后烹入少许的白酒,紧接着加入适量的开水,开水的量需要...
红烧河豚的做法
步骤图,红烧
河豚怎么做好吃
答:
河豚洗净擦干水分,表面和内部涂抹少许料酒和白胡椒粉。放置20分钟。
红烧河豚的做法
步骤1 平底锅放油,中小火煎一下鱼身体。至表面微黄捞出控油。红烧河豚的做法 步骤2 炒锅内放底油,爆香葱姜蒜花椒。红烧河豚的做法 步骤3 倒入料酒,蒸鱼豉油(一般用生抽即可),一点点老抽,绵白糖,盐,约500克...
葱烧河豚鱼
的
做法
,葱烧
河豚鱼怎么做好吃
,葱烧
答:
清炖
河豚鱼
的
做法
1.河豚鱼干提前泡好洗净 2.准备的杏鲍菇 3.河豚鱼干切成小块 4.用温水洗净 5.电炖锅中放入姜片和葱末 6.放入洗净的河豚鱼干,再放两片姜片 7.放入切好的杏鲍菇 8.倒入适量的水中档炖煮30分钟 9.烧开后放少许胡椒粉 10.放少许盐 11.放一勺芝麻油 12.放少许葱末 ...
鲜美筋道的
红烧河豚鱼怎么做好吃
又简单
答:
主料
河豚鱼
:500g 辅料 油 :适量 老抽 :适量 白砂糖 :适量 盐 :适量 料酒 :适量 姜 :适量 生抽 :适量 具体步骤 第一步 1.河豚鱼得理干净 第二步 2.锅放姜蒜爆香 第三步 3.倒入河豚鱼 第四步 4.放糖盐 第五步 5.放老抽和料酒炖半小时 第六步 6.起锅 烹饪技巧 无 ...
在家
怎么做河豚鱼
.朋友送了处理好的鲜河豚,非常好的
答:
制作:1、
河豚
宰杀治净,剔下河豚肉,打成同河豚刺身一样的薄片,用流动水冲漂30分钟以上。2、取一个小盆,放入嫩肉粉、河豚片,倒入清水没过河豚片,自然发酵30分钟,用清水冲去河豚片
的
碱味,再用干毛巾吸干水分。3、河豚肉加入A料搅打上劲,放入80℃的热水中,大火焯5秒,捞出控水;腐竹放入...
炸
河豚的做法
,炸
河豚怎么做好吃
,炸河豚的家常做法
答:
做法
第一步把
河豚鱼
解冻,分解成3部分,上面肉、骨头、下面肉 备用 第二步切成小块,用酒、生抽、 胡椒粉腌制30分钟以上 ,再用干淀粉轻裹备用。第三步在腌制河豚鱼块时,用面粉+鸡蛋黄+盐搅拌成粘糊状。第四步油锅放满油加热,用一点面糊放在锅里,如果立刻飘浮起来就证明油温已经达到。把腌好...
河豚鱼怎么
吃?
答:
做法
:1、将鱼肝切成0.5cm厚片,漂洗备用;生姜切片。2、锅烧热加入色拉油15g烧至120℃倒入鱼肝,小火将鱼肝煎3min呈微黄色倒入200ml啤酒和2000ml纯净水;3、锅烧开将漂洗干净的
河豚鱼
放入锅中摆放整齐,大火烧至5min后再改用小火烧至15min,加入秘制酱、葱、姜、蒜仔、鱼皮再烧7min即可;4、烧...
河豚鱼最好吃的做法
答:
河豚鱼最好吃的做法
一、焖河豚鱼:食材准备:河豚适量,姜,豆瓣酱适量,辣椒,鸡精,酸梅适量。方法步骤:1、将河豚清洗干净,洗好沥干;2、姜和辣椒切丝,酸梅切碎待用;3、炒锅中少许油,下入姜和辣椒,酸梅和豆瓣酱炒香;4、然后下入鱼翻炒入味,加入适量水焖煮,中火收干即可出锅。二、炒...
特色
河豚鱼
萝卜汤
怎么做好吃
又简单,做法
答:
:适量 具体步骤 第一步 1.
河豚鱼
提前泡两小时 第二步 2.萝卜去皮切块 第三步 3.排骨洗净 第四步 4.一同放入高压锅里 第五步 5.兑水 第六步 6.加盖,上气后转中小火压十五分钟。第七步 7.消气后调入适量盐、香菜末和芹菜即可。第八步 8.盛出食用 烹饪技巧 1、河豚鱼提前泡一下。
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