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生菜沙拉需要把生菜焯熟么
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推荐答案 推荐于2017-09-23
做生菜沙拉生菜不需要焯熟。
主料:生菜100g ,
辅料:胡萝卜1根,沙拉酱适量。
步骤
1.生菜掰开,用冷开水加盐浸泡10分钟。
2.洗净,冷开水冲洗,沥干水备用。
3.胡萝卜去皮。
4.刨丝。
5.开水里焯一下,沥水。
6.生菜撕碎,放入胡萝卜丝,挤上沙拉酱。
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其他回答
第1个回答 2010-03-22
最好焯一下 因为绿色蔬菜里面有草酸 对人体不好
焯了 就会减少草酸
草酸 可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。
第2个回答 2010-03-14
不需要,但要注意把蔬菜水果洗干净。
第3个回答 2010-03-14
如果没有特别气味,可以不焯。但稍稍焯一下,会更利于维生素和营养的吸收。拌的时候也更能柔和入味,口感也不错。本回答被提问者采纳
第4个回答 2010-03-14
不需要生的吃才有营养
相似回答
生菜
做
沙拉要
煮熟?
答:
不用的
,生菜本来就是可以直接吃的哦,韩国人吃烤肉为了解油腻就是用生菜直接包着肉吃哒
蔬菜
沙拉
的
生菜要
煮
吗
答:
不建议煮,可以洗净后直接生吃
。沙拉中的生菜之类的蔬菜不需要过水煮,因为这些蔬菜煮水后会变软,所以没有那么甜、脆的味道。 毕竟做蔬菜沙拉最重要的是需要它的香脆口感,这样吃着更有食欲。 另外,蔬菜过水后可能会流失一些营养成分,营养价值也会降低。 所以在做蔬菜沙拉的时候,生菜不需要浇水,洗...
做蔬菜
沙拉
时用的
生菜需要
绰水吗
答:
生吃,不需要水煮。
蔬菜
沙拉
的
生菜需要
煮吗
答:
蔬菜沙拉中的生菜通常建议生吃
,以保持其脆爽口感和营养成分。煮熟的生菜会失去其特有的甜脆,而且可能损失部分营养。超市里常见的卷心莴苣、罗马生菜和波士顿生菜都是制作沙拉的理想选择。在蔬菜沙拉的配料上,除了生菜,还可包括白菜、红甘蓝、番茄、黄瓜等,以及胡萝卜、甜椒、芹菜等,只需洗净切块即可。
做
沙拉
时,
生菜要不要
烫一下啊?
答:
全都可以生吃的,西芹 紫甘蓝都可以生吃的,很有营养。一定要洗干净!但是胡萝卜生吃有些人吃不下去,感觉特生,可以胡萝卜用开水煮过再吃,因为胡萝卜素只要在一定的温度加热后,才会散发出来,其它的菜就还是生吃吧 蔬菜生吃特别有营养的,但要洗干净哈~~...
蔬菜
沙拉
蔬菜要用水烫一下吗
答:
吃之前最好将根部过热水
焯
烫下。颜色越深表示它的口感越差。
生菜
咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的,富含维生素A和C以及植物型纤维,在选择时尽量避免底部变成红色的。 吃蔬菜
沙拉
可以减肥吗 正确食用蔬菜沙拉可以减肥。 生菜的营养价值,蔬菜是高纤维的低卡食物,不但可以增强饱腹感...
可以做沙拉的蔬菜有哪些做
沙拉生菜需
不
需要
煮一下
答:
可生食,脆嫩爽口,大多数的沙拉中都有生菜。做
沙拉生菜需
不需要煮一下 通过上面的文章,相信大家都知道了“可以做沙拉的蔬菜有哪些?”这个问题的答案。那么做沙拉的生菜需不需要煮一下呢?是不需要的,沙拉一般是用生的蔬菜进行简单的加工,如果煮熟了,里面的营养元素就会被破坏。
做蔬菜
沙拉
的菜
需要
过水
焯熟吗
?
答:
蔬菜
沙拉
以生吃为最好。有些蔬菜用水需用水
焯
一下,如:西兰花,土豆丁,花菜等 蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失,拌上酸奶口感更赞哦。营养...
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