以下答案由广东经国律师事务所胡志海律师提供。
我从办案实践上讲讲吧：
1、如果在现场查获到出货单，且出货单上的单价和被告人口供一致，基本上是可以认定实际销售价格。物价局的价格评估中心会按照你的实际销售价格来计算你们的犯罪总金额。
2、如果没有出货单（或者销售单），物价局的价格评估中心可能会按照《市场法》评估出一个价格，这个价格对你们一样也是很不利的，因为这个价格一样会很高。
3、因为真品的价格肯定远远高于假冒的产品价格！比如，我们辩护的LV、爱马仕包包的案件，真品的价格是假冒的几十倍、甚至100倍，算出来的总金额会高达几千万。
具体情况你最好还是咨询律师的好，希望能够帮到你！
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