吃什么可以降火

如题所述

怎么去火?
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物:
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。、、、、
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-21
以下是降火的食物:

1.苦瓜

苦瓜的降火能力是显而易见的,它的降火能力是好的一种,我们可以用苦瓜降火可榨汁,可开汤,可清炒至7分熟后食用,可切成薄片晒干泡茶喝,但好不要放糖,会影响食用效果。

2.荸荠

其实很多人都知道,在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果,在上火的时候吃几个就可以了,它不能多吃,因为荸荠性甘,寒。

3.青猕猴桃

青色的猕猴桃有很好的降火能力,我们可以直接食用,或者将它打成汁,它不仅可以达到降火的能力,还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好,不宜多吃。

4.雪梨

雪梨可以清热解暑,生津止渴,降火下火。将梨子皮消除后,可直接食用,还可做成雪梨汤或冰糖雪梨,能够美容养颜,调理内分泌,止咳化痰。

5.绿豆

每周吃1次绿豆汤或绿豆粥,能够排毒养颜,祛痘美白,减肥消脂,清热降火,杀菌解毒,促进肠胃健康。

扩展资料:

上火了这样做:

1.降火:

降火的话可以通过吃一些味道比较苦的菜来达到这个功效,一般来说,苦的东西都能降火。不过要是身体寒气比较重的话,好不要吃太多苦的东西,因为苦还有寒是同一性质的东西,吃多了会加重身体的寒气。

2.补水:

上火的话多喝水也是很好的,不要等到觉得口渴了再喝水,要养成经常喝水的习惯。平时多吃一些有水分的水果,如柚子,白梨。要是上火的话好不要吃太多苹果。

3.蜂蜜水:

蜂蜜是一样很好的东西,吃了不仅能美容,还能滋润肠道,拿蜂蜜来冲水喝的话还能有降火的功效。不过冲蜂蜜的水温度不要太高,不然会破坏掉蜂蜜的营养成分。每天早上可以喝。
第2个回答  2019-04-21
吃什么可以降火?
“上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。
通常,人们在“上火”之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食,一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大,长出红红且发痛的痘痘,给生活和工作带来不便。
生活规律多吃蔬菜水果
要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制,保证充足的睡眠,避免熬夜,以免过度疲劳、抵抗力下降。
其次,多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。
当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外,如果出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故,可能是口腔溃疡病原被病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄入是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。
食疗清火方
丝瓜生姜来“清火”
如果发现上火了,要赶快采取“清火”措施,下面几种食疗清火法可供参考。
喉干嗓哑:
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛:
嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。
口长水泡:
切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰:
桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰。
生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。
口干舌燥:
百合杏仁枇杷粥:鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许。把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火。接着开始准备其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬。等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到温度稍凉,再加点蜂蜜即可服用。
第3个回答  2019-04-21
食多容易引起上火,这时就要减少食物的摄入,特别是油腻、辛辣的食物,同时需要清凉解火,清凉解火并不是食用生冷的食物,而是温度适宜、帮助脾胃进行消化的温食。也可以根据心火、胃火、肝火等找专业的医生开针对性的方剂,进行治疗。就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
第4个回答  2019-04-21
中医认为:气有余,便是火!上火又分:1)上焦火旺,主要症状:面起燥刺、口舌生疮,可以用淡竹叶沏水代茶。2)中焦火旺:主要症状:口苦口渴,舌苔发黄。可以饮西瓜汁。下焦火旺,主要症状:小便短赤。可以多喝绿豆水。(以上症状只适用于轻度上火,重症建议中药治疗)
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