鸡蛋竖在水里还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡蛋若浮在水面上，通常意味着它已经不新鲜，不宜食用。这是因为鸡蛋内部的蛋白质和蛋黄可能会与蛋壳膜分离，导致鸡蛋的密度发生变化，从而使其能够在水中漂浮。
2. 判断鸡蛋新鲜程度的方法之一是将它放入一碗清水中。如果鸡蛋垂直沉入水底，这通常表示它是新鲜的。
3. 如果鸡蛋在水中倾斜站立，这可能意味着它已经存放了一个星期左右。
4. 如果鸡蛋浮在水面上，这是一个明确的信号，表明它已经过期，不应再被食用。