生鸡蛋放进水里是浮起还是沉下

如题所述

根据鸡蛋新鲜度分为三种情况:
1、将鸡蛋放在冷水盆中,如果在水底平躺着,就是刚产出不久的新鲜蛋。
2、若倾斜或直立在水中,这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上,还是可以吃的。
3、如果漂浮在水面上,便表明这枚蛋已经变质为坏蛋,不能吃了。
鸡蛋在盐水里会浮起来
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。
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第1个回答  2017-05-30
新鲜的蛋因气室较小,是沉的。 蛋放久了水分逐渐蒸发,气室变小,半沉半福 蛋变质后会浮在水面。 如果要使新鲜的蛋浮起来,在水中加盐,使水比重增加,蛋就会浮起来。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-05-31
生鸡蛋放进水里是沉下还是浮起,取决于鸡蛋的新鲜度和水质。
1. 新鲜鸡蛋:新鲜鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。需要注意的是,在水中加入足够的盐后,比重比鸡蛋大的咸鸡蛋会浮起来,而水中不含盐的鸡蛋不会浮起来。
2. 不新鲜鸡蛋:不新鲜鸡蛋的蛋白质会腐败,产生大量氨和硫化氢,闻起来腥味很明显。这样的鸡蛋放在水中可能会浮起来。
综上所述,鸡蛋放进水里浮起来还是沉下去,取决于鸡蛋的品质和水质。
第3个回答  2020-12-11
取决于鸡蛋内气室的大小。一般情况下是沉下的。
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