主料
面粉
500克
番茄泥
适量
芹菜汁
适量
红糖
适量
水
适量
酵母粉
适量
步骤
1.番茄泥,芹菜汁,红糖,清水,分别倒入适量的酵母粉,化开
2.分别倒入面粉,活成面团,包上保鲜膜,等它发酵
3.发酵成原来面团的两倍大
4.取出一块面团,揉匀排气,
5.揉成长条,用刀切成小块即可
6.四种颜色的面团,都重复以上步骤,做出四种颜色的刀切小馒头
7.放入蒸锅,上汽后蒸约12分钟即可。
8.关火闷三分钟出锅。
9.非常不错。纯蔬菜汁彩色拇指磨牙小馒头,营养丰富,颜色靓丽,非常适合炎炎夏日里挑食厌食的宝宝们。