食用油和植物油有什么区别有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

植物油包括食用植物油和非食用植物油，食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)，为了健康和安全一般建议购买正规厂家，特殊是大食用油品牌，这些油质量稳定、也是通过多重手段检测的安全放心产品，当然购买时切记得买保质期内的产品。两者间的区别是，一、非食用植物油本身是不可食用的；二、非食用植物油不是以专门的食品生产设备生产、或生产工艺确定植物油为非食品级别；

Answer 2

食用油和植物油在以下三个方面存在区别：
1. 种类：食用油包括花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油等。而植物油包括橄榄油、玉米油、葵花籽油等，并不包含所有的植物油。
2. 营养成分：食用油中含有大量的脂肪、蛋白质等营养物质，而植物油中含有大量的维生素、矿物质等营养成分。这意味着食用油可以提供人体所需的能量，维持人体的正常生命活动。而植物油中的不饱和脂肪酸可以促进人体的新陈代谢，降低血液中的胆固醇。
3. 性质和加工方式：食用油是在制作食品过程中使用的，而调和油是根据使用需要，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。此外，食用油是用原料加工得到的油，而调和油是先把各种植物油制成精炼油脂，再按比例调和成的油。
总的来说，食用油和植物油在种类、营养成分和性质和加工方式上有明显的区别。

Answer 3

植物油不一定能使用