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大蒜头怎样收藏不发芽
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推荐答案 2016-07-11
厨房里空气湿度比较大,一旦把蒜头裸露在空气里,很容易让蒜头吸水,加快蒜头发芽速度,因此,蒜头买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮。也可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里,这样既能防潮,又能在平时降低存放环境里的氧气浓度,提高二氧化碳浓度,抑制蒜头发芽。
低温能抑制蒜头发芽,因此,可以把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存,这是很多家庭现在采用的防萌芽方法。注意,蒜头不要存放在零度以下,更不能把蒜头进行冰冻,那样容易导致蒜头营养损失。
高温也能抑制蒜头发芽,家里有微波炉的情况下,把蒜头放到微波炉里加热,时间大概一分钟即可,视各个微波炉的具体参数而定。加热到蒜头摸起来稍稍烫手即可,不要过热了,否则就把蒜头全烤熟了,一次吃不完。如果把握不了,可以先用一颗蒜瓣进行试验,从而确定合适的时间。经过这样高温处理的蒜头,就可以随意放置而不容易发芽,当然,也不能扔在潮湿的地方。
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其他回答
第1个回答 2016-06-13
1.;放到保鲜袋里拌紧后放到冰箱里。(5到10摄氏度为易)
第2种装在保险袋里,或玻璃瓶内。
2.在干躁的地方避光保存。遇到潮湿的天气,在袋里再加一包食品保鲜剂。
3.装进保鲜带放进冰箱上层就可以了 .
4.将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态。这样既可延入贮藏时期,又能保持新鲜品质。
5.市场上则是利用激光照射大蒜。造成大蒜发芽能力丧失或受损。
第2个回答 2016-06-21
种子发芽需要热量和水分,所以最好放到阴凉干燥的地方。
第3个回答 2016-07-01
将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态。
按照这个方法试试,这样蒜头或许就不会发芽了。
相似回答
大蒜头怎样
保存
不发芽
答:
第1种;
放到保鲜袋里拌紧后放到冰箱里
。(5到10摄氏度为易)第2种装在保险袋里,或玻璃瓶内。在干躁的地方避光保存。遇到潮湿的天气,在袋里再加一包食品保鲜剂。第3种装进保鲜带放进冰箱上层就可以了啊 .
蒜头怎么
保存才不会
发芽
答:
1、低温保存
,大蒜在常温中,尤其是到了春季过后,它就会开始腐烂以及发芽。冬季的温度比较低,大蒜可以常温保存,放在通风,阴凉干燥的环境里面就可以了。温度回升过后,就可以将打算掰成一瓣一瓣的,用密封的袋子装好,这样可以降低大蒜的呼吸。2、
保鲜袋密封
,可以将打算外面的表皮去除掉,将大蒜晾干,...
大蒜头怎么
储存
不长芽
答:
一、挂藏法:对准备挂藏的大蒜严格挑选
,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。二、堆藏法:去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,按50至100头捆成...
蒜怎样
保存不要
发芽
?
视频时间 02:05
如何
使
大蒜不发芽
视频时间 02:05
如何
保存
大蒜头不发芽
答:
保存
大蒜不发芽
的方法有:保持干燥、避光保存、降温保存、使用保鲜袋、分开保存。1、保持干燥:大蒜喜欢干燥的环境,所以在保存大蒜时,确保它们完全干燥。可以将大蒜晾晒一段时间,然后将其放在通风良好的地方,避免潮湿。2、避光保存:大蒜容易受到阳光的影响而发芽,因此在保存大蒜时,应将其放在阴暗的地方...
大蒜怎么
储存才不容易
发芽
?
答:
方法一:将
大蒜
晒干一些,然后用一些密闭的袋子或罐子装置,放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境,大蒜是不容易
发芽
的。方法二:将干大蒜放入可密封的袋子里,放入冰箱里,将冰箱的温度调到5度以下,大蒜就不容易发芽了。此时大蒜处于休眠状态。注意,温度不能太低,不然结冰会使大蒜虽然不会发芽,...
大蒜头如何
保存才不容易
发芽
答:
1、低温贮藏:贮藏前应将
蒜头
晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
大蒜
一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。2、高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速
发芽
。将采收后的大蒜一直放在30--34...
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