土豆泥怎么弄不粘手啊?

如题所述

第1个回答 2014-06-27

把土豆切成1cm左右的厚片，在高压锅底抹一层薄薄的油，把土豆片摆在里面，盖好盖子，开锅四分钟关火，打开盖子，取出土豆，用勺子压成碎块或泥状备用。在炒锅里放少许油，放入事先准备好的胡萝卜丁，青椒丁，肉丁，蘑菇丁（也可以根据自己的爱好进行添加），炒熟后加入调味品，稍稍咸一点点，炒好后放到土豆泥里拌好就可以开动了，很香很好吃，自问比肯德基的好吃多了，试试吧。尤其是小孩子，里面的营养很丰富，什么蔬菜都加进去了，他也没得挑了。

第2个回答 2014-06-27

在手上揉一点香油。

第3个回答 2014-06-27

放些橄榄油进去

第4个回答 2014-06-27

戴个一次性手套

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土豆泥怎么做才不会粘?答：9、将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，因为稍微放一会，薯片就不那么脆了。10、成品图。

土豆泥怎么弄不粘手啊?答：做土豆泥之前，手上先涂一层菜油，这样就不粘手了。

土豆泥怎么弄不粘手啊?答：把土豆切成1cm左右的厚片，在高压锅底抹一层薄薄的油，把土豆片摆在里面，盖好盖子，开锅四分钟关火，打开盖子，取出土豆，用勺子压成碎块或泥状备用。在炒锅里放少许油，放入事先准备好的胡萝卜丁，青椒丁，肉丁，蘑菇丁（也可以根据自己的爱好进行添加），炒熟后加入调味品，稍稍咸一点点，炒好后...

做土豆搓鱼怎样不粘手?答：土豆泥里面掺一些面粉。手上再抹一层油。这样搓出来的鱼儿就不黏手。

地瓜泥和土豆泥混在一起怎么样不粘手?答：要看你做什么了，如果做地瓜饼和土豆饼的话可以加入淀粉，鸡蛋，牛奶，吉士粉，揉均，就不沾手了，如果只要泥可以加入黄油揉，也可以不沾手。

贵阳洋芋粑粑,土豆泥加芝麻葱盐面粉揉合之后为什么就粘粘的上不了手...答：没做过这个，不过从原理上来说，太粘、不能成型，一般都是由于水份的比例偏高引起的因此，要想办法减少水份，一般都是少加点水或者多加点面粉当然，如果水分不太高，最后成型的时候手上涂抹点面粉也是一个不错的办法，这样可以防止粘在手上 ...

做土豆圆子的土豆泥特粘手怎么回事答：土豆的主要成分是淀粉，淀粉是会粘手的，没有事的。

土豆泥饼加面粉还是淀粉答：2.将煮熟的土豆去皮(小心烫手奥)，压碎，加入鸡蛋，淀粉，盐，五香粉，然后搅拌 3.搅拌好之后，洗手，不要擦干，揉成小球状 4.干锅加食用油适量，用小火加热即可烹饪技巧 1.一定要将土豆煮烂，否则不易碎 2.湿手揉小球，不粘手。土豆泥中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的...

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