不放葱姜蒜的菜有哪些?

如题所述

1,松仁玉米

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。

2,拔丝地瓜

拔丝地瓜(The hot candied sweet potatoes)是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。

3,拔丝苹果

拔丝苹果是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长。

4,脆皮香蕉

脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。

5,拔丝香蕉

拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。

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第1个回答  推荐于2019-09-18

番茄炒蛋、清炒苦瓜、 黄瓜炒蛋、 香椿炒蛋 、松仁玉米等。

    将西红柿洗净后用勺子在表面刮几下,将皮去掉。外皮经勺子刮后皮就会很轻易的剥掉。锅中烧热油,将鸡蛋液倒入,等稍微定型后将其炒成块状,盛出备用。不要将鸡蛋炒老,鸡蛋定型后即可盛出。热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。

2.将苦瓜去心切丝,用精盐20克抓匀,略腌出苦瓜表面的水分。用精盐、味精、白糖、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。最后用热油清炒下就行。

3.黄瓜炒蛋与西红柿炒蛋差不多,直接按照步骤来就行了,也是先鸡蛋,再下黄瓜。松仁玉米就是甜点了。

4.人们的口味是不尽相同的。做菜肴时大多是根据自己的口味,或多或少的添加其中一种或两种或三种调理菜肴味道。喜欢吃的口味可以适量多加点,不喜爱的可以少加或不加。有胃不适症着,尽量少用或不用蒜调味。

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第2个回答  2021-03-16

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