第1个回答 2010-07-05
猪蹄必须要煮熟后才好去骨`,但是别煮的太狠了,从中间劈成两半然后再去骨本回答被提问者采纳
第2个回答 推荐于2017-09-18
先在猪手的关节1分2 猪手是弯的 凹的地方向下 在凸面中间一刀拉下 再把凹的地方也一样 这种方法比较方便而且文字好表达的 想要保持整个猪手的话你也可以用这方法不过在关节位置要注意 要顺着骨边走刀。
第3个回答 2010-07-05
猪蹄去骨很简单啊!你用开水把猪蹄煮至8成熟,然后就可以用刀轻松剔除了!
第4个回答 2015-06-26
猪蹄必须要煮熟后才好去骨`,但是别煮的太狠了,从中间劈成两半然后再去骨